Product informatie

volledige naam

Santenay AOC Pinot Noir 2022 Labouré-Roi

appellatie

Santenay

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Bourgondië

druivensoort

Pinot Noir

vatrijping

Eiken barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Zwart fruit, Drop, Pruim

alcohol

13%

temperatuur

15-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Santenay AOC Pinot Noir 2022 Labouré-Roi

Labouré-Roi

0,75 ℓ

36,10 €

per fles (0,75 ℓ) 48,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 6 uur en 26 minuten om het binnen woensdag 24 december te ontvangen.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Deze Santenay geproduceerd door Labouré-Roi is een gestructureerde en persistente Pinot Noir, afkomstig uit het uiterste zuiden van de Côte de Beaune. Deze wijn weerspiegelt de rijkdom en variëteit van het gemeentelijke terrein en de talrijke gehuchten die zich uitstrekken tot Remigny.

De druiven worden met de hand geplukt, twee keer geselecteerd, dan ontsteeld en gekneusd voordat ze worden gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde vaten gedurende 20-25 dagen. Na een koude maceratie van 5-6 dagen begint de fermentatie met Bourgondische gisten, vergezeld van dagelijkse remontages en pigeages. De rijping vindt plaats gedurende 12 maanden in eiken vaten, waarvan 30% nieuw is.

De kleur is een heldere robijnrood. In de geur zijn rode kersen en pruim te herkennen, terwijl de smaak fris begint, met fruitige noten van bessen en een vleugje drop. De tannines zijn stevig maar goed uitgebalanceerd, de smaak is vol en de afdronk zeer lang.

Het past perfect bij gemarineerd vlees, licht wild, gevogelte, gestoofd rundvlees, lam en kazen.

meer aanraders