Sicilia DOC Nero d'Avola Plumbago 2021 Planeta

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2019

92/100

AIS

2016

Veronelli

2011

volledige naam

Sicilia DOC Nero d'Avola Plumbago 2021 Planeta

appellatie

Sicilia

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nero d'Avola 100%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Cacao, Rood fruit

alcohol

13,5 %

temperatuur

18 - 20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Sicilia DOC Nero d'Avola Plumbago 2021 Planeta

Planeta

0,75 ℓ

Actie

11,80 €

per fles (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 12,50 €

Laagste prijs: 11,80 €

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Champignons, Risotto, Pasta gerechten, Wit vlees, Stoofvlees, Rood vlees

Beschikbaarheid

Inkomend product

Bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 3 mei.

Omschrijving

Planeta's Sicilia Nero d'Avola Plumbago werd geboren in de Ulmo-wijngaard, gelegen in de gemeente Sambuca di Sicilia, in de provincie Agrigento. De wijn dankt zijn naam aan de prachtige paarse bloem die groeit in de bossen rond de Ulmo-wijngaard.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Nero d'Avola-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C gedurende 14 dagen, met herhaald overpompen. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden in barrique en nog eens 6 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een intense rode kleur, met violette reflecties. De neus opent met aroma's van rood fruit, pruimen en bramen, verrijkt met aangename hints van cacao en Sachertorte. In de mond is hij rond, met aangenaam zachte tannines.

Perfect bij pastagerechten en risotto's op basis van paddenstoelen, het is ideaal in combinatie met rood vlees, wit vlees en stoofschotels.

Gemiddelde score

3,52 / 5

Beoordeel het product!