Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

Deze Gewürztraminer werd geboren in de heuvelachtige wijngaarden van Erste + Neue, een zeer interessante en uitstekende realiteit in de Zuid-Tiroolse wijnscene.

Volledig gemaakt van Gewürztraminer-druiven, handmatig geoogst en geselecteerd, de wijn fermenteert in staal op een gecontroleerde temperatuur en verfijnt vervolgens op de fijne droesem en in de fles.

De Gewürztraminer van Erste + Neue heeft een heldere strogele kleur. De neus heeft delicate rozenaroma's, goed vergezeld van een kruidige kaneeltoets. In de mond toont het een goede structuur en een grote algehele harmonie die deze wijn uitstekend drinkbaar maakt.

Om te worden geconsumeerd in de eerste levensjaren, past het perfect bij gerechten op basis van vis en schaaldieren. Uitstekend als aperitiefpartner en speciaal bij sushi.