Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Vigna Maso Reiner Pinot Nero 2020 Kettmeir

De Vigna Maso Reiner Pinot Nero Riserva van Kettmeir is een spectaculaire Pinot Noir verkregen uit de wijngaarden van de Maso Reiner.

Deze Zuid-Tiroolse rode wijn, verkregen uit een geleidelijk gecontroleerde temperatuurfermentatie, aanvankelijk laag om de extractie van kleur- en aromastoffen uit de Pinot Noir-schillen mogelijk te maken, wordt gedurende 15-18 maanden gerijpt in houten vaten en barriques van 30 hl.

De robijnrode kleur anticipeert op de elegante aroma's die kenmerkend zijn voor de wijnstok, zoals wilde bessen, kersen en tabak. In de mond is hij droog, zacht, met een aanhoudende afdronk en een verrassend elegante afdronk met een kruidige toets.

Een Zuid-Tiroolse wijn met karakter, perfect bij uitgebreide gerechten van wild gevogelte, gebraden vlees, gestoofd vlees, peulvruchtensoepen en kazen van middelbare leeftijd.