Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Voglar 2020 Peter Dipoli

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Veronelli

2017

volledige naam

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Voglar 2020 Peter Dipoli

appellatie

Alto Adige

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Sauvignon Blanc 100%

vatrijping

Acacia vat

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Mineraal, Kruidachtige noten, Bloemige noten

alcohol

13 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Voglar 2020 Peter Dipoli

Peter Dipoli

0,75 ℓ

25,20 €

per fles (0,75 ℓ) 33,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Zuid-Tirol

Past goed bij

Pasta gerechten, Voorgerechten, Vis, Verse kazen

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 9 producten

Bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 24 april.

Omschrijving

De Alto Adige Sauvignon Voglar van Peter Dipoli werd geboren tussen de hellingen van de Voglar-wijngaard, gelegen in Penon, in de gemeente Bolzano in Cortaccia. Deze Sauvignon wordt erkend als een van de beste in Italië.

Het wordt volledig gemaakt met Sauvignon Blanc-druiven, geoogst wanneer het perfect rijp is tussen eind september en begin oktober. De most fermenteert in grote acaciavaten gedurende 10 dagen, gevolgd door een pauze op de droesem gedurende 6 maanden en nog een periode in de fles voordat ze op de markt worden gebracht.

Het heeft een intense strogele kleur. De neus opent met een delicaat en bloemig boeket, met kruidachtige tonen die perfect in balans zijn met de citrus en minerale. In de mond is hij fris en fruitig, goed gestructureerd en persistent.

Uitstekend te combineren met voorgerechten op basis van vis en voorgerechten, het past goed bij gegrilde of gestoofde vis en verse kazen.

Gemiddelde score

3,33 / 5

Beoordeel het product!