Toscana Rosé IGT Centine 2022 Banfi

Centine Rosé combineert de variëteiten Sangiovese en Merlot en vertelt de ziel van Toscane in een zomerse en uitbundige versie.

Na de oogst en zorgvuldige selectie van de druiven fermenteren de rassen afzonderlijk bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16° en 18° in stalen vaten. Om de versheid van het fruit te behouden, volgt een korte stop op de droesem gedurende ongeveer twee maanden.

Lichtroze van kleur, met volle tonen van rood fruit typisch voor Sangiovese zoals kers en framboos in de neus, terwijl het hints van pruimen en een aangename kruidigheid vrijgeeft dankzij Merlot. Samengesteld in de mond, fris en met de juiste smaak, met een mooie lange en ronde afdronk.

Het begeleidt hapjes uit de mediterrane keuken op basis van verse kazen en vleeswaren, maar het kan ook de juiste keuze zijn om hartige taarten en gegrilde groenten volledig op smaak te brengen.