Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT Mas'Est 2021 Conti Bossi Fedrigotti

De Teroldego Mas'Est Conti Bossi Fedrigotti Vigneti delle Dolomiti IGT omvat alle ervaring van de toonaangevende Valpolicella Masi-wijnmakerij, die in de Conti Bossi Fedrigotti-wijngaarden de ideale bakermat heeft gevonden voor wijnen met karakter en diepte.

De Teroldego-druiven, afkomstig uit Trentino, worden vóór de vinificatie licht gedroogd, waardoor het onstuimige temperament van dit rood wordt verzacht.

Deze wijn heeft de typische kenmerken van Teroldego, met een intense en levendige robijnrode kleur, een intens aroma van rijp rood fruit, bloemige en kruidige tonen van zoethout en een smaak in de mond in perfecte balans tussen een levendige zuurgraad en een aangename zijdezachte zachtheid. Een gestructureerde en intense wijn, die enkel een aangename en aanhoudende afdronk kan hebben.

Uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten en goed gerijpte kazen, dit rood lijkt met opzet te zijn gemaakt om de typische gerechten van de Dolomieten te versterken, van dumplings tot spek tot goulash.