Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
Viognier Emiliana is een witte wijn uit Chili, afkomstig uit de Central Valley.
De wijngaarden groeien op goed doorlatende, zeer vruchtbare, alluviale bodems. Na de gisting rijpt de wijn 4 maanden, waarvan 85% op staal en de resterende 15% op Franse eikenhouten vaten.
De wijn heeft een medium-intens strogele kleur en geeft in de neus tropische aroma’s van mango, abrikoos en lychee, verrijkt met wat fruitige tonen van jasmijn. In de mond is hij vol en vlezig zonder dat het aan mineraliteit ontbreekt, blijft hij omhullend en zorgt hij voor een schone, elegante finale van gemiddelde lengte.
Hij past perfect bij gegrilde gerechten gemarineerd met kruiden en sauzen, schaal- en schelpdieren en wit vlees zoals kip en kalkoen.