Product informatie

volledige naam

Vin de France Chardonnay Les Saugettes 2023 Pierre Girardin

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Jura

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Hout en staal

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Vuursteen

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,80 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 4 klanten

Vin de France Chardonnay Les Saugettes 2023 Pierre Girardin

Pierre Girardin

0,75 ℓ

70 €

per fles (0,75 ℓ) 93,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 1 producten, bestel binnen 5 uur en 14 minuten om het binnen woensdag 24 december te ontvangen.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Chardonnay Les Saugettes van Pierre Girardin komt van een kleine percel gelegen in het lieu-dit Grusse, beplant rond 1970, met een westelijke expositie en kalkhoudende mergelgrond, typisch voor de Jura. De gezonde en ongeveer 50 jaar oude wijnstokken worden met beperkte opbrengsten gekweekt om de concentratie van de vrucht te behouden.

De vinificatie omvat handmatige oogst en gisting in hele trossen met inheemse gisten. De wijn rijpt 12 maanden in eiken vaten, gevolgd door een extra rijping van 8 maanden in staal; hij wordt niet geklaard of gefilterd om de territoriale expressie intact te houden.

Hij onderscheidt zich door zijn elegante mineraliteit en vibrerende spanning, met een goed gedefinieerde structuur die doet denken aan de frisheid van de grote witte wijnen uit Bourgogne. De neus onthult delicate tonen van citrus en vuursteen, terwijl de smaak een balans toont tussen hartigheid, verfijning en aanhoudendheid, onderstreept door een beperkte maar levendige zuurgraad.

Uitstekend te combineren met gebakken vis- of schaaldiergerechten.

meer aanraders