Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt
Wie zegt dat grote meesterwerken niet uit kleine dingen kunnen worden geboren.
Kabouters bijvoorbeeld verbergen met hun kleine uiterlijk een grote en onbekende kennis. In 1975 begon het avontuur van Josetta Saffirio in de omgeving van Monforte d'Alba, met verhalen over kabouters en dromen die niet gemakkelijk te waarmaken waren. Een energieke vrouw die vastbesloten was de leer van haar vader door te geven en in 1989 al beloont werd met de Tre Bicchieri Gambero Rosso met haar beroemde Barolo. Veel wijnverhalen volgen. te beginnen met de Barbera d'Alba Superiore, verrassende neus en heldere hints van zwarte bessen die een mooi volume voltooien. De Langhe Nebbiolo is ook een prachtig voorbeeld van olfactorische elegantie met een herkenbare frambozengeur. Afdronk is zacht, met fluwele tannines diehet smaakevenwicht in de mond goed harmoniseren.
Zuivere excellentie is ook Barolo, met een vol en krachtig boeket, met tonen van kreupelhout, vanille, hazelnoot en tabak.
Vandaag en zolang de voorraad strekt bij aankoop van 6 flessen Barolo DOCG 2018 ontvangt u de Magnum di Barolo DOCG in geschenkkist gratis.
Barolo DOCG 2019 Josetta Saffirio
Barolo di Monforte d'Alba, uit het Castelletto-deelgebied, geproduceerd door Josetta Saffirio, is een spiegelwijn van drie bodemsoorten: slib, zand en klei in evenwichtige verhoudingen, verrijkt met een goede aanwezigheid van minerale zouten.
Het wordt gemaakt van Nebbiolo-druiven van de Michet-subvariëteit. De vinificatie vindt plaats door zachte persing van de met de hand geplukte druiven, met als gevolg fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur en maceratie van 7-9 dagen aan het einde. Na...
Bekijk productpagina