chateau D'aiguilhe
Château d'Aiguilhe is een van de mooiste landgoederen binnen de appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Eind 1998 werd het gekocht door Stephan von Neipperg, aan het roer van de Bordelese familiebezittingen, waaronder Château Canon La Gaffelière, en afkomstig uit een familie die sinds de 13e eeuw met de wijnbouw verbonden is.
De ruïnes van het kasteel, in het binnenland, getuigen van een lange geschiedenis. Het huidige gebouw, in feite een versterkte hoeve, dateert uit de 13e eeuw: in de middeleeuwen beheerste de heerlijkheid Aiguilhe een uitgestrekt gebied en tijdens de Honderdjarige Oorlog, op de grens tussen de Franse en Engelse gebieden, speelde zij een actieve militaire rol. Nadien behoorde het toe aan de familie Leberthon, een befaamd geslacht van Bordeaux-parlementariërs, en vervolgens aan Étienne Martineau, die er een groot landbouwdomein van maakte.
Vandaag strekt het domein zich uit over 140 hectare, waarvan 50 met wijngaard, uitsluitend gelegen op het plateau, met natuurlijke drainage en een uitstekende zoninval dankzij de zuidoriëntatie. De klei-kalksteen- en klei-siltbodems, ondiep en schraal, rusten op een kalkstenen ondergrond die de watertoevoer naar de wijnstok ideaal reguleert. De oogst gebeurt met de hand, in kratten, met dubbele selectie van de druiven; de vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde houten en betonnen cuves en de rijping in barriques en tanks, op de fijne droesem.
Naast de Grand Vin produceert het domein de tweede wijn Seigneurs d'Aiguilhe, fruitig en verleidelijk, en sinds 2015 Le Blanc d'Aiguilhe, van 100% Sauvignon Blanc. De familie von Neipperg hanteert een ecosysteemvriendelijke en uitgesproken biologische aanpak en verwelkomt bezoekers voor proeverijen en wandelingen tussen de rijen.
Krachtig en tegelijk fris drukken de wijnen van Château d'Aiguilhe de identiteit van hun terroir krachtig uit en onthullen zij hun volledige potentieel na enkele jaren op fles.