Dal Moro

Dal Moro-wijnen vertegenwoordigen een opwindende reis vanaf de allereerste slok, een samengestelde en rijke reisroute waarmee u de grote klassiekers van de Italiaanse wijnbereidingstraditie kunt ontdekken. Deze wijnen komen uit de meest geschikte gebieden van Valpolicella en het Gardameer, waar de wijnbouw altijd heeft genoten van het klimaat met de Alpen en de Po-rivier die dit uitgestrekte gebied afbakenen. Dal Moro kiest ervoor om deze traditie te volgen met Amarone, het echte vlaggenschip van het hele assortiment en pure expressie van het territorium dat al in de blend zit, met de inheemse wijnstokken van de appellatie zoals Corvina, maar ook het resultaat van een vakkundige verwerking: de druiven ze worden geoogst voordat ze volledig rijp zijn en laten ze drogen om suikers en aroma's te ontwikkelen. Een specialiteit die ook wordt gevonden in Valpolicella Ripasso, die de huiden van Amarone gebruikt om een Valpolicella-basis te verrijken met tannines, kleur en aromatische lading. Ook niet te missen is Lugana, aromatisch verrijkt door de grote temperatuurschommelingen van het Gardameer en dat profiteert van de koele stromingen die uit het grote waterbassin komen. Dit is de variëteit die in onze selectie wordt gereproduceerd om u te laten genieten van de kwintessens van plezier in een chique en goedkope vorm.