Blend di Barbera

De Riviera del Garda Classico Rosa dei Frati van Cà dei Frati werd geboren aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, dat altijd een lange traditie heeft gehad in de productie van lichte, frisse en zachte wijnen.

Het wordt geproduceerd met druiven uit Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera, gevinifieerd in staal met licht maceratiecontact. De wijn rijpt ongeveer 6 maanden in staal op de fijne droesem en rijpt vervolgens nog 2 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Rosa...

In het prestigieuze assortiment van Angelo Gaja's labels, behoort Sito Moresco tot de wijnen die een onmiddellijke aangenaamheid uitdrukken om te drinken. Het wordt geproduceerd in het Barbaresco-gebied met Nebbiolo, waaraan het een klein percentage van de frisse levendigheid van Barbera combineert met een zacht en elegant vleugje Merlot.

Aan het einde van het fermentatieproces met maceratie op de schil rijpt de wijn ongeveer een jaar op eikenhouten vaten en voltooit de verfijning met een paar ma...

"Vignamorello" is een nog steeds Gutturnio die zijn oorsprong vindt in een bepaalde Cru - de Morello-wijngaard - in het Colli Piacentini-gebied, in Emilia.

De Morello-wijngaard ligt op vrij grote hoogten van het gebied, ongeveer 200 - 210 meter boven zeeniveau De grond wordt gekenmerkt door oude rode bodems, met een voornamelijk kleiachtige, slibachtige textuur. Barbera-druiven vormen 55-60% van de blend, terwijl Bonarda 40-45% vertegenwoordigt. De oogst vindt plaats tussen eind september en begi...

De Tiradoss Rosso van de L'Astemia Pentita wijnmakerij komt uit het prestigieuze productiegebied van Barolo, in het hart van de Langhe DOC.

Na een korte maceratie op de schillen fermenteert de wijn in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en ondergaat vervolgens een korte rijpingsperiode in barriques.

Met een intens robijnrode kleur, onthult de neus duidelijke hints van viooltjes en rode vruchten. De smaak is medium-bodied, streng en evenwichtig.

Perfect om te serveren bij pasta met vleessauz...

De witte wijn Bianca del Castello di Cigognola wordt geboren in Oltrepò Pavese van Barbera en Nebbiolo druiven. Het kasteel, dat uitkijkt over de Scuropasso-vallei, is al generaties lang eigendom van de families Arnaboldi, Brichetto en Moratti en dateert uit het midden van de 14e eeuw. Sinds 1981 wordt de boerderij exclusief beheerd door de familie Moratti.

De vinificatie van de druiven vindt traditioneel plaats in het wit, waaraan in het wit gevinifieerde Barbera-druiven worden toegevoegd om de ...

De door Gutturnio Terrafiaba gesigneerde La Tosa komt tot leven uit de Piacenza-heuvels van de gemeente Vigolzone, in Emilia Romagna.

Het wordt geproduceerd met Barbera en Bonarda-druiven, die 6 dagen op hun schil staan en vervolgens worden vergist. Het proces eindigt met tweede gisting in de autoclaaf en enkele weken rijping op de droesem.

Intense robijnrode kleur, het drukt een levendig boeket uit met hints van rood fruit, zoals kersen en frambozen. In de mond is het fijn en elegant, zeer drinkb...

De mousserende roséwijn 3POP Ancestrale del Castello di Cigognola werd geboren in Oltrepò Pavese uit Barbera en Nebbiolo druiven. Het kasteel, dat uitkijkt over de Scuropasso-vallei, is al generaties lang eigendom van de families Arnaboldi, Brichetto en Moratti en dateert uit het midden van de 14e eeuw. Sinds 1981 wordt de boerderij exclusief beheerd door de familie Moratti.

De vinificatie van de druiven vindt plaats door middel van directe persing en het gebruik van vrije uitloopsap. De tweede g...