Blend di Malvasia Nera

De Cinque Autoctoni van Fantini Farnese is geboren in wijngaarden in de Abruzzo-gemeenten Notaresco en Ortona en in de Apulische gemeenten Sava en Manduria.

Het wordt verkregen uit een bekwame melange van Montepulciano-, Primitivo-, Sangiovese-, Negroamaro- en Malvasia Nera-druiven, afkomstig uit Abruzzo en Puglia, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats, met maceratie in contact met de schil, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ...

De Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo di Castello di Ama werd geboren in wijngaarden op de heuvels tussen Gaiole en Radda in Chianti, in het hart van de Chianti Classico. Deze wijn dankt zijn naam aan de magische vallei die wordt overzien door de achttiende-eeuwse villa's van het Castello di Ama.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese-druiven en met Merlot- en Malvasia Nera-druiven, die alleen tussen eind september en begin oktober met de hand worden geoogst. De fermentatie v...

De Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo di Castello di Ama werd geboren in wijngaarden gelegen op de heuvels tussen Gaiole en Radda in Chianti, in het hart van Chianti Classico, in Toscane. Deze wijn ontleent zijn naam aan de magische vallei die over het hoofd wordt gezien door de achttiende-eeuwse villa's van Castello di Ama.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese-druiven en Merlot- en Malvasia Nera-druiven, die tussen eind september en begin oktober uitsluitend met de hand wo...

De Cinque Autoctoni van Fantini Farnese wordt geboren in wijngaarden in de Abruzzo-gemeenten Notaresco en Ortona en in de Apulische gemeenten Sava en Manduria.

Het wordt verkregen uit een vakkundig mengsel van Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro en Malvasia Nera druiven, afkomstig uit Abruzzo en Apulië, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Fermentatie vindt plaats, met maceratie in contact met de huiden, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 2...

De Coribante ziet het licht in de Salento-wijngaarden van Castello Monaci, in Puglia.

Deze wijn wordt gemaakt van Syrah en Malvasia Nera di Lecce druiven. Deze laatste worden licht gedroogd voordat ze worden gevinifieerd. De vinificatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur, met ongeveer 2 weken maceratie en veelvuldig overpompen. Vervolgens evolueert de Malvasia Nera-wijn van het product ongeveer 12 maanden in Franse barriques, de rest blijft in staal.

Het heeft een donkere paarsrode kl...