Pinot Noir

De Franciacorta Ca' del Diavolo Rosé Brut is een klassieke methode die uitsluitend wordt geproduceerd met Pinot Noir-druiven. Het etiket van deze Franciacorta toont een van de 72 zegels in de Kleine Sleutel van Salomon , een oude middeleeuwse grimoire die ook bekend staat als de Lemegeton . Deze verzameling esoterische teksten beschrijft een reeks magische symbolen die worden gebruikt om spirituele entiteiten op te roepen en te bevelen. Deze cuvée is opgedragen aan Zepar, bekend om zijn vermogen...

Veuve Leroy Spéciale Réserve is een elegante Brut Champagne die de rijkdom en zachtheid van Pinot Noir uitdrukt, afkomstig uit de gerenommeerde Côte des Bar regio. De cuvée bestaat voor 85% uit Pinot Noir en voor 15% uit Chardonnay, met de toevoeging van 20% reservewijnen om complexiteit en stilistische continuïteit te waarborgen.

De oogst is handmatig, met een zorgvuldige selectie van de druiven vóór de pneumatische persing. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevo...

De Spumante Franciacorta Rosé Brut uit Ferghettina komt uit wijngaarden in de prachtige omgeving van de Adro-heuvels, in Franciacorta.

Het wordt geproduceerd met 100% Pinot Noir-druiven, half augustus zorgvuldig met de hand geoogst. Na het persen wordt alleen de most in roestvrijstalen tanks geplaatst bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C voor alcoholische gisting, afzonderlijk voor elke wijngaard. De aldus verkregen wijn wordt vervolgens de volgende lente in een cuvée geassembleerd en...

De Franciacorta Brut Rosé Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori werd geboren in het hart van Franciacorta, rond Borgo Clino, vlakbij het Iseomeer.

Het wordt geproduceerd van 100% Pinot Noir-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur waarna de wijn 24 maanden fermenteert in de fles in contact met de droesem.

Franciacorta Brut Rosé wordt gekenmerkt door een bleke kleur die doet denken aan ...

De Crémant di Bourgogne Pinot Noir Brut van Bailly Lapierre vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, in een van de bekendste Franse wijnbouwgebieden. De wijnmakerij is een coöperatie die sinds de jaren 70 71 wijnboeren uit de streek heeft samengebracht.

Crémant is een Blanc de Noir en is gemaakt van 100% Pinot Noir. De oogst is handmatig; de druiven worden in kratten van 45 kg geplaatst om de trossen niet te veel te pletten. De vinificatie verloopt met een zachte persing, alcoholische gisting en rij...

Ferrari's Trento Extra Brut Perlé Nero Spumante komt van wijngaarden gelegen op de boerderijen van Villa Margon, Maso Orsi en Maso Valli, op de hoge heuvels van Trentino.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Noir-druiven, half september geselecteerd en met de hand geoogst. De wijn rijpt minimaal 6 jaar op geselecteerde gisten.

Perlé Nero kenmerkt zich door een goudgele kleur. De neus is rijk en volwassen, krachtig en complex, met fruitige, minerale en geroosterde hints. In de mond is het c...

De Franciacorta Brut Rosè Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori werd geboren in het hart van Franciacorta, rond Borgo Clino, vlakbij het Iseomeer.

Het wordt geproduceerd van 100% Pinot Noir-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur waarna de wijn 24 maanden fermenteert in de fles in contact met de droesem.

Franciacorta Brut Rosè wordt gekenmerkt door een bleke kleur die doet denken aan ...

De Champagne Brut Réserve van het huis Jean Vesselle is samengesteld uit 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay die wordt geproduceerd met druiven van de Grand Cru van Bouzy, gelegen op de berg van Reims. Het Maison Vesselle is een door een familie gerunde wijnmakerij, waar de kostbare kennis voor de productie van hun heerlijke champagnes van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Tijdens de handmatige oogst worden de druiven naar de kelder gebracht, waar ze afzonderlijk per perceel worden gevinifie...

Alta Langa Brut DOCG Limited Edition is een klassieke methode mousserende wijn geproduceerd door de Fontanafredda Winery met een blend van Pinot Nero en Chardonnay druiven. Al in 1858 beroemd dankzij de directe betrokkenheid van koning Vittorio Emanuele II, Fontanafredda blijft een uitdrukking van territoriale kwaliteit en expertise in het gebruik van druivenverwerkingstechnieken.

Na de oogst in kisten van 20 kg worden de druiven zacht geperst en blijft de wijn na gisting tot de lente in contact ...

De Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Sous Le Mont van het Jacques Selosse maison wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir-druiven uit het beroemde Avize-gebied.

Het is het resultaat van een handmatige oogst van de druiven en fermentatie in eikenhouten vaten. Daarna volgt hergisting op fles volgens de Champenoise-methode en rijping gedurende 6 jaar op eigen gisten.

Het presenteert zich aan het oog met een strogele kleur en een minuut en aanhoudende perlage. De neus onthult aroma's van wilde bloem...

De Spumante Franciacorta Rosé Brut uit Ferghettina komt uit wijngaarden in de prachtige omgeving van de Adro-heuvels, in Franciacorta.

Het wordt geproduceerd met 100% Pinot Noir-druiven, half augustus zorgvuldig met de hand geoogst. Na het persen wordt alleen de most in roestvrijstalen tanks geplaatst bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C voor alcoholische gisting, afzonderlijk voor elke wijngaard. De aldus verkregen wijn wordt vervolgens de volgende lente in een cuvée geassembleerd en...

Champagne Brut La Grande Dame is de eerste Millesimato onder de Veuve Clicquot Champagnes en vertegenwoordigt het embleem van verfijning en elegantie waar het bedrijf naar streeft. La Grande Dame is een wijn die de intuïtie weerspiegelt van de Grande Dame zelf, Madame Clicquot, die in 1825 zei: "Onze zwarte druiven geven de beste witte wijnen", verwijzend naar Pinot Noir. Deze editie komt voort uit de samenwerking tussen de Italiaanse meester van Paola Paronetto-kleuren en de knowhow van Veuve C...

Montecérésino dankt zijn naam aan de wijngaard van het landgoed Travaglino, gelegen in het centraalwestelijke deel van de Oltrepò Pavese.

Het wordt verkregen door een korte koude maceratie en een zachte persing van alleen Pinot Noir-druiven De fermentatie vindt plaats in staal bij 18 ° C. De beste basiswijnen worden samengesteld en gaan door met de tweede gisting volgens de Klassieke Methode. Vervolgens rijpt het minstens 24 maanden op zijn droesem.

Van een mooie kersenroze, brengt het aroma's uit...

Vollereaux Brut Nature Blanc de Noirs is een champagne uitsluitend gemaakt van Pinot Noir-druiven. Deze niet-gedoseerde champagne valt op door zijn puurheid en frisheid en biedt een authentieke en verfijnde smaakervaring.

De vinificatie omvat een rijping van 4 jaar, waarbij de wijn een unieke aromatische complexiteit ontwikkelt. Dankzij de dosering van 0 g/l suiker kunt u de natuurlijke eigenschappen van Pinot Noir ten volle benutten.

De kleur is zeer helder lichtgeel met lichte zilverachtige refl...

De Castello di Cigognola Rosé Vintage mousserende wijn werd geboren in Oltrepò Pavese uit een rode druif die typisch is voor dit gebied, de Pinot Nero. Het kasteel, dat uitkijkt over de Scuropasso-vallei, is in het midden van generaties lang in het bezit geweest van de families Arnaboldi, Brichetto en Moratti. veertiende eeuw. Sinds 1981 wordt de boerderij exclusief beheerd door de familie Moratti.

Nadat de druiven zijn geoogst, worden de druiven geperst en blijven ze ca. 30 minuten. Het moussere...

Alta Langa Brut Luigi Coppo is een exclusieve uitdrukking van Pinot Noir, geteeld in het zuiden van Asti op kleiachtige mergelgronden en kalkachtige rotsen van mariene sedimentaire oorsprong.

De oogst vindt plaats in augustus met de selectie van de gezondste en rijpste druiven, zachte persing en fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur. De verfijning duurt 30 maanden op fles, in contact met de gisten. Tweede gisting op fles volgens de traditionele methode.

Het presenteert een gouden...

Deze Champagne Brut Rosé wordt geproduceerd door het Maison Erick Schreiber, gevestigd in Courteron, in Bar sur Seine, in de Côte des Bar.Erik Schreiber is oenoloog en pionier in de productie van champagne uit biodynamische landbouw. Het bedrijf beheert 6,5 hectare wijngaarden, allemaal Demeter gecertificeerd.

Champagne wordt uitsluitend gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, die eerst een koude maceratie ondergaan. De wijn wordt vervolgens mousserend gemaakt volgens de Champenoise-methode, met een...

Michei's Trento Brut Riserva 823 vertegenwoordigt de voortreffelijkheid van de klassieke methode, een authentieke uitdrukking van het alpengebied van Maso Michei, gelegen op grote hoogte tussen de "Kleine Dolomieten".

Deze mousserende wijn is het resultaat van Pinot Noir-druiven, half september met de hand geoogst en onderworpen aan een nauwgezette vinificatie, inclusief zachte persing en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door rijping op de gist gedurende 60 maanden op fles,...