Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Rum
Grappa
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Viognier
Viogner is een Franse witte druivensoort afkomstig uit de Rhône-streek. Uit de DNA-analyses bleek een nauwe verwantschap met de mondeuse blanche, op zijn beurt een van de ouders van de druivensyrah. Zelfs bij het ontbreken van een precieze genealogische boom, kunnen we daarom een verband bevestigen tussen de twee grote variëteiten die typisch zijn voor het Rhônedal.
Het is een wijnstok die gemengde fortuinen heeft gekend en zelfs het risico liep volledig te verdwijnen. In de jaren 60 waren er in Frankrijk nog maar enkele tientallen hectaren wijngaarden over en het is alleen dankzij het werk van een gepassioneerde wijnbouwer dat de teelt ervan is begonnen, vooral in Condrieu. Tegenwoordig is het, evenals in de Rhône-vallei, aanwezig in de Languedoc-Roussillon, in de Verenigde Staten, Australië en in andere landen van de Nieuwe Wereld. In Italië wordt hij met goede resultaten geteeld in Lazio, Toscane en Sicilië.
De wijn heeft een lichtgele kleur met gouden reflecties. In de neus overheersen de rijpe aroma's van perzik en abrikoos. De slok is breed, rijk en fruitig, met een vrij hoog alcoholgehalte en een matige zuurgraad.
Condrieu AOC La Doriane 2023 E. Guigal
De Condrieu "La Doriane" van E. Guigal is een witte wijn van grote intensiteit, geproduceerd uit druiven afkomstig van vijf van de meest uitzonderlijke terroirs van deze nobele appellatie. Deze wijn valt op door zijn brede aromatische palet en een ronde en vlezige mond, ondersteund door een aangename frisheid. De wijngaarden profiteren van nauwgezette zorg en belichamen de erfenis van eeuwenlange wijnbouw op een uitzonderlijk terroir.
De wijn is gemaakt van 100% Viognier, met wijnstokken van onge...
Bekijk productpagina
Stellenbosch WO Viognier 2021 Idiom
De Viognier van Idiom is een elegante en veelzijdige witte wijn, geproduceerd in de Da Capo wijngaarden bij Sir Lowry’s Pass, in de regio Stellenbosch. Gekweekt op bodems van verweringsgraniet, Tafelberg zandsteen, en Tukulu, geniet de wijngaard van een zuidwestelijke blootstelling en een verticale spalier systeem met druppelirrigatie en constante zuidoostelijke zomerwinden.
Het vinificatieproces omvat een eerste fermentatie in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 13-15 °C, gevo...
Bekijk productpagina
Toscana IGT Viognier Fontarca 2019 Tenimenti d’Alessandro
De Toscaanse witte wijn Fontarca di Tenimenti d'Alessandro wordt geboren op de heuvels van Manzano, vlakbij Cortona, in het zuiden van de regio.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Viognier-druiven, uitsluitend met de hand geoogst. De druiven worden geperst, terwijl de gisting plaatsvindt in gebruikt hout. De wijn rijpt 18 maanden in vaten en barriques.
Het wordt gekenmerkt door een intense strogele kleur. De neus opent met intense hints van geel fruit, medische kruiden, steranijs, rozemarijn, ...
Bekijk productpagina
Lazio IGT Viognier Soente 2023 Famiglia Cotarella
De Soente witte wijn van Tenuta Montiano is een creatie van de Cotarella wijnmaker.
De wijn is gemaakt van 100% Viognier-druiven die, eenmaal in de kelder, eerst een cryomacering ondergaan om vervolgens te worden gefermenteerd in stalen tanks bij 13-15°C. De wijn rijpt 4 maanden voordat hij op de markt wordt gebracht.
Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, het komt tot uiting in de neus met een boeket dat doet denken aan witte bloemen en citrusvruchten. De slok is fris en omhullend, met e...
Bekijk productpagina
Sicilia DOC Viognier Le Sénie 2023 Mandrarossa
Le Sénie is een Siciliaanse uitdrukking van de internationale Viognier-druif. De naam is een eerbetoon aan de Arabische cultuur die door de geschiedenis heen een sterke invloed heeft gehad op de lokale cultuur en verwijst naar het waterrad dat in de 9e eeuw werd geïntroduceerd als een irrigatiesysteem op het veld.
Na de oogst in de derde week van augustus en een korte koude maceratie, fermenteert de most gedurende 15-20 dagen in staal waarbij de temperatuur onder controle wordt gehouden op 16-18 ...
Bekijk productpagina