Barolo Riserva DOCG 10 anni 2014 Bel Colle
Bel Colle's Barolo Riserva 10 jaar wordt geproduceerd in Verduno, een van de meest gerenommeerde gebieden van de Barolo-denominatie. Deze wijn wordt uitsluitend verkregen uit Nebbiolo-druiven, geteeld in de wijngaarden van Monvigliero en Boscatto op kalkhoudende kleigronden op een hoogte tussen 300 en 350 meter boven zeeniveau.
De wijnbereiding omvat maceratie op de schillen gedurende 15 dagen, gevolgd door fermentatie met inheemse gisten. De wijn rijpt afzonderlijk gedurende 5 jaar in grote eike...
Bekijk productpaginaAglianico del Vulture DOC Le Drude 2014 Michele Laluce
Aglianico del Vulture Le Drude van Michele Laluce wordt uitsluitend geproduceerd van Aglianico-druiven, die groeien in het Serra del Tesoro-district, gelegen in de gemeente Ginestra, in de provincie Potenza. De naam van de wijn herinnert aan de naam die door de Piemontese soldaten aan de vrouwen van de bandieten werd toegeschreven en een eerbetoon aan hun moed.
Deze druiven, met de hand geoogst en geperst in staal, hebben intense en complexe aroma's, die verrijkt worden tijdens de lange rijping, ...
Bekijk productpaginaFaro DOC 2014 Palari
De vuurtoren van de wijnmakerij Palari werd geboren in wijngaarden in S. Stefano Briga, op de glooiende heuvels met uitzicht op de Straat van Messina, in het hart van Sicilië.
Het wordt geproduceerd met Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera-druiven en met druiven van andere wijnstokken, zorgvuldig met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barriques en nog eens 18 maanden op fles, voor...
Bekijk productpaginaTaurasi Riserva DOCG Principe Lagonessa 2014 Amarano
De Taurasi Riserva Principe Lagonessa van het bedrijf Amarano werd geboren in Irpinia, in de provincie Avellino. Het familiebedrijf werd opgericht in 2004 en beheert 7 hectare wijngaarden gemiddeld gelegen op een hoogte van 500 m. Het bedrijf cultiveert alleen inheemse rode en witte wijnstokken: Aglianico, Fiano, Greco en Coda di Volpe, de basis van hun wijnen.
De pure Aglianico-druiven worden gevinifieerd in staal, met een lange maceratie op de schillen bij een gecontroleerde temperatuur. Vervol...
Bekijk productpaginaSaint-Émilion Grand Cru AOC 2014 Château Vieux Clos
Château Vieux Clos is een Grand Cru die is geboren op het westelijke plateau van Saint-Èmilion, uit een wijngaard van slechts 7,8 hectare tussen het Château Grand Mayne en het Château Angélus.
De blend van dit label is samengesteld uit de variëteiten Merlot, Cabernet Franc en Malbec. De vinificatie vindt plaats in cementtanks, met 4 weken maceratie. De wijn rijpt een halve maand in half nieuwe eikenhouten vaten.
Deze wijn heeft een robijnrode kleur. De neus doet denken aan rijp rood fruit en herfs...
Bekijk productpagina