Tempranillo

De rode wijn Reserva van Bodega Vivanco wordt geproduceerd in Rioja van inheemse druivensoorten. Het label is het kunstwerk "Naturaleza Muerta" van Juan Gris, waarin de zorgvuldige en elegante techniek het karakter van deze wijn voor de kelder weerspiegelt.

De wijn is voornamelijk samengesteld uit Tempranillo-druiven met een klein percentage Graciano-druiven. Elke variëteit wordt met de hand geplukt tussen half en eind oktober. De druiven worden eerst 24 uur gekoeld bewaard. Vervolgens ondergaan ...

Abadia Retuerta Pago Negralada is een rode wijn van hoge kwaliteit, geproduceerd in de Duero-vallei, samengesteld uit 100% Tempranillo-druiven. De wijngaard, gelegen nabij de rivier de Douro, wordt gekenmerkt door grind- en alluviale bodems, een uniek terroir waardoor deze variëteit zijn puurheid maximaal tot uitdrukking kan brengen.

De wijnbereiding volgt een traditioneel proces met fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een verfijning van 16 maande...

Finca El Otero is een rode wijn van groot karakter geproduceerd door Viñedos y Bodegas Áster in de Ribera del Duero, gemaakt van 100% Tinta del País druiven die worden verbouwd in het El Otero perceel, gelegen op klei-siltige hellingen op 850 meter hoogte. Het is de meest klassieke en gedurfde expressie van het gebied, in staat om kracht en elegantie in een verfijnde balans te combineren.

De oogst gebeurt handmatig met verzameling in kisten, gevolgd door een optische selectie van de druiven. Na e...

De Finca Martelo Reserva is een elegante en gestructureerde rode wijn, geproduceerd door Torre de Oña, gemaakt van een blend van Tempranillo met kleine hoeveelheden Mazuelo, Garnacha en Viura van een wijngaard van meer dan 60 jaar oud. Gelegen op een hoogte van 630 meter, met een noord-zuid expositie, profiteert de wijngaard van ideale omstandigheden voor een evenwichtige rijping en een uitstekende vegetatieve ontwikkeling.

De oogst wordt met de hand uitgevoerd, verzamelen in kratten en vervolgen...

De Rioja Reserva van de Marques de Cáceres Company werd geboren in het La Rioja-gebied in het noorden van Spanje.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Tempranillo-druiven en met Garnacha en Graciano-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Alcoholische fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur die varieert van minimaal 10 ° C tot maximaal 28 ° C gedurende ongeveer 25 dagen, terwijl malolactische fermentatie plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de...

Marqués de Vargas Reserva is een stille rode wijn uit Rioja, Spanje, gemaakt van Tempranillo, Garnacha en Mazuelo druiven. De teelt van de wijngaarden vindt plaats op bodems die worden gekenmerkt door elementen van kalksteengrind en gelaagde melassebodems, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van deze wijn.

De wijnbereiding omvat fermentatie in roestvrijstalen tanks gedurende 11 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 30°C, gevolgd door maceratie met dagelijks overpompen gedurende ...

De Gala Reserva van Bodegas Portia is een rode wijn van grote persoonlijkheid geproduceerd in de Ribera del Duero, gemaakt van Tempranillo-druiven afkomstig van geselecteerde percelen in het gebied dat bekend staat als de "Gouden Driehoek", gelegen op een hoogte van 850 meter. De wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, groeien op bodems rijk aan klei en kalksteen, en handmatige oogst in kleine kisten garandeert maximaal respect voor de integriteit van de druif.

De vinificatie omvat ...

El Coto Crianza Ecológico is een wijn geproduceerd in de historische DOCa-wijnstreek. Rioja volgt strenge biologische productienormen. De gebruikte Tempranillo-druiven zijn afkomstig van gewassen die voorouderlijke en milieuvriendelijke landbouwpraktijken toepassen, waarbij het gebruik van synthetische chemicaliën wordt vermeden.

Alcoholische gisting vindt plaats bij een gematigde temperatuur om de natuurlijke eigenschappen van het fruit te behouden en een zachte extractie van de polyfenolische v...

De Reserva van Marqués de Vitoria is een verfijnde rode wijn uit Rioja, gemaakt van Tempranillo druiven van wijngaarden gelegen in Oyón, Álava, op ongeveer 450 meter boven zeeniveau. De gecontroleerde opbrengst en de gunstige klimatologische omstandigheden van de groeicyclus zorgen voor gezonde, aromatische en goed uitgebalanceerde druiven, wat een constant hoge kwaliteit garandeert.

De vinificatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 28 °C, gevolgd door een minimale rijping van 12...