Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey
De Trento Riserva Brut 36 Mesi van Bonconsey is een mousserende wijn van hoge kwaliteit, uitsluitend geproduceerd met druiven die zijn geteeld op de hoge heuvels van Vallagarina, een gebied dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw van de Chardonnay-wijnstok, de enige variëteit waarvan deze is gemaakt.
De vinificatie vindt plaats in het wit, met temperatuurcontrole, gevolgd door hergisting op fles volgens de Klassieke Methode. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden op zijn gisten, waardoor hij comp...
Bekijk productpaginaTrento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey






Barbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco
Deze Barbaresco is de vrucht van de passie en liefde voor zijn land van ongeveer vijftig verlenende leden die met de grootste respect en aandacht hoogwaardige druiven leveren die zijn verwerkt in de wijnmakerij van de Barbaresco Producers.
Nebbiolo's most fermenteert in staal bij een temperatuur van 28 ° C, met maceratie gedurende 30 dagen in contact met de schil. Zodra de malolactische gisting voorbij is, rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten vaten.
Het heeft een intense robijnrode kleur. Het r...
Bekijk productpaginaBarbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco





Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana
Niviana's Amarone della Valpolicella wordt geboren in wijngaarden in de provincie Verona, binnen de beroemde Veneto-benaming. De gebruikte druiven zijn de klassiekers van Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Molinara.
De druiven worden ongeveer 3 maanden gedroogd in goed geventileerde hokken om schimmelvorming te voorkomen. De vinificatie vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks en gaat vervolgens verder met de verfijning van de wijn in eikenhouten vaten van 50 hl gedurende ...
Bekijk productpaginaAmarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja
De Amarone della Valpolicella uit de collectie van de graaf van Villa da Filicaja is afkomstig uit de wijngaarden van de gemeenten San Pietro in Cariano en Negrar, in de provincie Verona.
Het wordt geproduceerd uitgaande van de typische mix van Amarone: Corvina Veronese in de meerderheid, dan Corvinone, Rondinella en Croatina. De druiven worden met de hand geoogst en onderworpen aan een droogperiode. De fermentatie vindt plaats in staal gedurende 50 dagen, na 30 dagen maceratie op de schil. De wi...
Bekijk productpaginaUmbria IGT Rosso 2020 Castelfalco
De rode wijn van Castelfalco is geboren in het hart van Italië, in Umbrië. De wijngaarden zijn gelegen op het zuidoosten in de gemeente Bevagna op ca. 250 meter hoog
De wijn is een blend van Sangiovese-, Merlot- en Sagrantino-druiven, handmatig geoogst, afhankelijk van de variëteit, tussen half september en begin oktober. Eenmaal in de kelder gaan we verder met de klassieke rode vinificatie, gevolgd door een rijping in stalen tanks en in flessen van ca. 8 maanden.
Robijnrood van kleur met violette...
Bekijk productpaginaIrpinia Aglianico DOP Blu Onice 2020 Nativ
Irpinia Aglianico DOC behorend tot de crus van de Linea di Pregio di Nativ, de Blu Onice komt uit een enkele wijngaard op 600 meter boven zeeniveau, in de gemeente Irpino Gesualdo, op een rotsachtig terrein in de buurt van een oude onyxgroeve waarvan de stenen gewonnen worden ze gekenmerkt door een gele kleur en unieke blauwe strepen die de wijn zijn naam geven.
De oogst van alleen Aglianico-druiven vindt plaats tussen eind oktober en de eerste dagen van november. Na een pre-maceratiefase bij lag...
Bekijk productpaginaIrpinia Aglianico DOP Blu Onice 2020 Nativ




Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Avignonesi
De Nobile di Montepulciano di Avignonesi wordt geboren in wijngaarden in de heuvels ten noordoosten van Montepulciano, in het hart van Toscane.
Het wordt uitsluitend geproduceerd van Sangiovese-druiven die volledig met de hand zijn geoogst en geselecteerd. Fermentatie gebeurt spontaan in roestvrijstalen tanks met maceratie op de huid gedurende maximaal 30 dagen. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in barriques en grote Slavonische eikenhouten vaten.
Deze Nobile di Montepulciano kenmerkt zich door e...
Bekijk productpaginaFranciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2020 Contadi Castaldi
Contadi Castaldi's Spumante Franciacorta Brut Satèn komt uit wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven, eind augustus en begin september handmatig geoogst. De druiven ondergaan een zachte persing en fermenteren vervolgens gedurende 20 dagen in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in RVS tanks en deels in barrique.
Deze Satèn kenmerkt zich door een heldere strogele kleur, met een fij...
Bekijk productpaginaAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Tommasi
Tommasi's Amarone della Valpolicella Classico werd geboren in de wijngaarden La Groletta en Conca d'Oro, gelegen op de heuvels van Sant'Ambrogio, in het historische gebied van Valpolicella.
Het wordt geproduceerd met druiven van Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Oseleta. De druiven worden in oktober geoogst en vervolgens op rekken geplaatst in grote fruitkamers waar ze 3 maanden drogen. De most rijpt in Slavonische eiken vaten op een gecontroleerde temperatuur, voordat hij wordt gebottel...
Bekijk productpaginaFranciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Ca' del Bosco
De Dosage Zero van de Ca 'del Bosco Vintage Collection is afkomstig van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco-druiven uit 25 geselecteerde gebieden van Franciacorta, voornamelijk gelegen in de gemeenten Erbusco en Passirano. Na de oogst, die plaatsvindt in de laatste tien dagen van augustus, worden de druiven geperst bij afwezigheid van zuurstof en fermentatie in kleine eikenhouten vaten, waarin de wijn wordt verrijkt met aromatische complexiteit en expressieve kracht, zonder in te boeten elega...
Bekijk productpaginaBarolo DOCG Cannubi 2020 Marchesi di Barolo
De koning van de Piemontese wijnen zag het licht precies binnen de oude muren van de kelders van Marchesi di Barolo. Na bijna twee eeuwen geschiedenis is het merk nog steeds een symbool van de grote wijnen van de Langhe. Het wijnhuis beheert een groot landgoed met percelen van buitengewone waarde, gelegen in de meest prestigieuze delen van de appellatie.
De wijngaard die wordt verbouwd in de beroemde Cannubi cru geeft druiven van buitengewone rijkdom en evenwicht, dankzij een ideaal microklimaat ...
Bekijk productpaginaFranciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista
Franciacorta DOCG Satèn di Bellavista werd geboren in een gebied dat geschikt is voor de productie van mousserende wijnen. De wijngaarden, gelegen op de hoge heuvels van Lombardije, zijn perfect blootgesteld aan het eerste ochtendlicht.
Deze mousserende wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. De vinificatie wordt in elke fase zorgvuldig gevolgd. De druiven worden zorgvuldig geplukt en geselecteerd, de wijn rijpt in kleine witte eikenhouten vaten en verfijnt vervolgens minimaal 5 jaar in de k...
Bekijk productpaginaBarolo DOCG Ruj 2020 San Silvestro
Barolo Ruj di San Silvestro behoort tot de Ruj-collectie, wat in het Piemontese eiken betekent, de houtsoort die wordt gebruikt voor het rijpen van wijnen.
Nebbiolo-druiven komen van wijngaarden in de hele Barolo DOCG, waaronder La Morra, Barolo, Monforte d'Alba en Serralunga d'Alba. De wijn rijpt 26 maanden in grote Slavische eikenhouten vaten.
Robijnrood van kleur met granaatreflecties, de neus onthult aroma's van roos, pruimen en geroosterde tonen van koffie. De slok is evenwichtig en fluwelig,...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina
De Brunello di Montalcino La Poderina wordt geboren in zijn eigen kelders in Montalcino, in de provincie Siena.
De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd. 60% van het product, verkregen door maceratie, evolueert in grote Slavische eikenhouten vaten, terwijl de resterende 40% de eerste 12 maanden op barrique blijft rijzen. Na het blenden volgen nog eens 12 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten en na een korte passage in staal, rijpt het 18 maanden...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina




