Blend di Cabernet Sauvignon

De Toscana Rosso Petra van het gelijknamige bedrijf werd geboren in de wijngaarden op de ijzeren heuvels van de Val di Cornia, in het oude dorp Suvereto.

Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven, geoogst tussen eind augustus en half september. Gisting vindt plaats met inheemse gisten en vinificatie vindt plaats in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn in barrique bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 18 maanden, en nog eens 18 maanden in de fles voordat hij op ...

Pago de Carraovejas is een rode wijn die afkomstig is van de blend van Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die met zorg zijn geselecteerd en gecultiveerd om de kenmerken van het terroir optimaal tot uitdrukking te brengen.

De oogst gebeurde handmatig. De druiven werden zorgvuldig geselecteerd en onderworpen aan een delicate persing. De gisting vond plaats in kleine roestvrijstalen tanks met inheemse gisten. De wijn rijpt gedurende een ...

Villa Antinori Rosso is het resultaat van de eeuwenoude ervaring van de familie Antinori in de productie van wijn, die in staat is om meer druivensoorten in dezelfde fles samen te brengen, waarbij elk van hen de beste kenmerken van het geleverde zintuiglijke erfgoed haalt.

Het wordt voornamelijk gemaakt van Sangiovese-druiven, waaraan kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah worden toegevoegd. Na de handmatige oogst van de druiven, die plaatsvond tussen eind september en de eerste ...

De Bolgheri Ruit Hora di Caccia al Piano wordt geboren in wijngaarden in de stad Castagneto Carducci in Livorno, in het hart van de Bolgheri DOC.

Het wordt geproduceerd met Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten barriques van verschillende soorten toast, voordat hij wordt gebotteld.

Het heeft ee...

Borrigiano van wijnmakerij Il Borro werd geboren op de heuvels van San Giustino Valdarno, in de provincie Arezzo.

Het wordt verkregen uit trossen Sangiovese en Cabernet Sauvignon, geoogst op het juiste rijpheidsniveau en gevinifieerd in betonnen tanks. Dit wordt gevolgd door 10 maanden rijping in houten vaten met afgeknotte kegels.

Het heeft een robijnrode kleur met paarse reflecties. De geur wordt gekenmerkt door frisse hints van kers en witte peper. In de mond is het schoon en fris, met elegante...

De Toscaanse Maremma Ornello di Rocca di Frassinello werd geboren in wijngaarden in de gemeente Gavorrano, in de provincie Grosseto.

Het wordt geproduceerd met Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah druiven, die tussen eind augustus en de eerste helft van september uitsluitend met de hand worden geoogst volgens de oogst van de individuele variëteiten. Vinificatie vindt traditioneel plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting rijpt de wijn gedurende 6 m...

Een wijn die tot leven komt door een fijne blend van 70% Sangiovese, 30% Cabernet en van medium kleigronden, die de wijn uniek en karakter geven. Vinificatie bij gecontroleerde temperatuur en 18 maanden rijping in Allier eiken, om daarna nog 6 maanden op fles te rusten.

Wijn met een goed rijpingspotentieel, ongeveer 15 jaar, presenteert zich bij het zien van een prachtige felrode kleur met granaatreflecties. De neus is genereus, met zijn rijpe bessen en de geur van zwarte kersenjam. In de mond is...

De Morellino di Scansano Riserva van Fattoria Le Pupille is een wijn die voortkomt uit de blend van Sangiovese en Cabernet Sauvignon die de essentie van de Toscaanse Maremma tot uitdrukking brengt, geboren tussen de wijngaarden van La Carla in Magliano in Toscana en die van Maiano en Bozzino in Istia d 'Ombrone. Het gebied, gekenmerkt door bodems van zandsteen, afgewisseld met mergelrotsen en lagen rode klei, geeft de wijn een buitengewone rijkdom en complexiteit.

De oogst vindt voor Cabernet pla...

De Bolgheri Superiore Piastraia van het bedrijf Michele Satta werd geboren in de beroemde Toscaanse heuvels.

Het wordt gemaakt van cabernet-, merlot-, syrah- en sangiovese-druiven, allemaal handmatig geoogst en geselecteerd. De vinificatie en maceratie worden uitgevoerd in kleine eikenhouten vaten met de dop gedurende ongeveer 20 dagen met de hand ondergedompeld. Dit wordt gevolgd door passage in nieuwe Franse eikenhouten barriques waar het, na het mengen, tussen 18 en 24 maanden rust.

Het is een ...

Bolgheri Superiore Bell'Aja is geboren uit een netto prevalentie van Merlot-druiven, geoogst van het eerste perceel van de wijngaard van San Felice in Le Sondraie, in Bolgheri, op een suggestieve en fascinerende plek in de buurt van de zee, waar kleine hoeveelheden van Cabernet Sauvignon-druiven worden toegevoegd. De most fermenteert gedurende 25 dagen in contact met zijn eigen schil, waarna hij gedurende 18 maanden raffineert in Franse eikenhouten vaten.

Met een geconcentreerde robijnrode kleur,...

De rode wijn Ronchedone di Cà dei Frati is afkomstig van wijngaarden in het zuidelijke deel van het Gardameer, in de heuvels van Desenzano.

Het wordt geproduceerd met Marzemino, Sangiovese en een klein percentage Cabernet, gemacereerd in staal met langdurig contact. Na malolactische fermentatie in barrique, rijpt de wijn ongeveer 14 maanden in barrique, en rust vervolgens nog 10 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een intens rode kleur. Het boeket is rijk en beslis...

De Toscana Saffredi van wijnmakerij Le Pupille werd geboren in wijngaarden in de buurt van Magliano.

Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon-, Merlot- en Petit Verdot-druiven, geoogst rond half september voor Merlot en eind september-begin oktober voor Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C, waarna de wijn ongeveer 18 maanden rijpt in barriques.

Saffredi wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur, met p...

Bolgheri Varvàra is de wijn waarin Castello di Bolgheri alle elegantie, classicisme maar ook de frisheid van een speciaal en bekend terroir heeft geplaatst voor een meer direct en zonnig product. Geboren in 2005 in de wijngaarden van het Toscaanse bedrijf in het Bolgheri-gebied, dankt het zijn naam aan barones Varvara Wrangel, de vrouw van graaf Ugolino della Gherardesca.

Verkregen uit een bekwame mix van Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Petit Verdot druiven, met de hand geplukt en zorgvuldig...

Valdarno di Sopra Torrione di Petrolo werd geboren in het deelgebied van Pietraviva, uit een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon-druiven, geoogst van de historische wijngaarden van het bedrijf met een leeftijd van 70 jaar, zoals Galatrona en Campo Lusso, en recenter van wijngaarden geïmplanteerd als resultaat van nauwgezette zonering, zoals Boggina.

Aan het einde van de oogst fermenteert de most gedurende 14 dagen met maceratie op de schil. Malolactische gisting volgt, deels in Fra...

De Rouge Grand Cru Classé wordt geproduceerd door Château Latour-Martillac in Pessac-Léognan, Bordeaux, waar het herkenbaar is aan de toren die dateert uit het middeleeuwse versterkte kasteel. Sinds de 19e eeuw is het kasteel eigendom van de familie Kressmann, die 50 hectare wijngaarden beheert.

Cabernet Sauvignon-, Merlot- en Petit Verdot-druiven worden per perceel gevinifieerd in stalen vaten, inclusief malolactische gisting. De rijping vindt voor 35% plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten v...

De Rapace wordt geproduceerd door Podere Uccelliera. De kelder bevindt zich op de helling van de heuvel Castelnuovo dell'Abate met uitzicht op de oude vulkaan Monte Amiata. Het bedrijf werd in 1986 opgericht door Andrea Cortonesi, zoon van lokale deelpachters, geleid door zijn roeping voor de wijnbouw en zijn boerenopleiding gebaseerd op hard werken en respect voor het land. De wijngaarden, afkomstig van overwegend klei- en zandgronden met een sterke aanwezigheid van los skelet, bevinden zich op...