Blend di Blend Of White Grapes

De Cuvée Weiss van Blumenfeld is afkomstig van wijngaarden gelegen in het hart van de Wijnroute, die slingert tussen Termeno en Caldaro, in de Adige-vallei.

De druiven van aromatische witte wijnstokken, die in deze landen de optimale omstandigheden vinden om hun variëteitaroma's het beste tot uitdrukking te brengen, worden met de hand geoogst en geselecteerd en tussen eind september en begin oktober naar de kelder gebracht. De vinificatie vindt plaats in aparte tanks bij een gecontroleerde temper...

De Frizzante Bianco van Tenuta Ulisse is een levendige en aromatische witte wijn, vervaardigd uit een blend van inheemse witte druivenrassen. De frisheid en lichtheid maken het ideaal voor gezellige momenten, waarbij een gebalanceerde en aangename smaakervaring wordt geboden.

Het wijnbereidingsproces omvat cryomaceratie, gevolgd door een fermentatie bij lage temperatuur in staal, om de primaire aroma's zo goed mogelijk te behouden. Vervolgens ondergaat de wijn een tweede gisting in een gesloten-k...