Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey
De Trento Riserva Brut 36 Mesi van Bonconsey is een mousserende wijn van hoge kwaliteit, uitsluitend geproduceerd met druiven die zijn geteeld op de hoge heuvels van Vallagarina, een gebied dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw van de Chardonnay-wijnstok, de enige variëteit waarvan deze is gemaakt.
De vinificatie vindt plaats in het wit, met temperatuurcontrole, gevolgd door hergisting op fles volgens de Klassieke Methode. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden op zijn gisten, waardoor hij comp...
Bekijk productpaginaTrento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi
De Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato mousserende wijn van Cantina Altemasi komt van de wijngaarden met het hoogste potentieel voor mousserende wijnen in Trentino.
Hij wordt gemaakt van pure Chardonnay-druiven, zorgvuldig met de hand geoogst en geselecteerd. Na fermentatie bij gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn 30 maanden op de droesem.
Deze Millesimato kenmerkt zich door een strogele kleur met groenachtige reflecties. Het heeft een zeer fijne perlage en een zeer aanhoudend schuim. ...
Bekijk productpaginaTrento DOC Brut Bonconsey
Trentodoc Brut Bonconsey wordt geproduceerd in Trentino van Chardonnay-druiven die op een gemiddelde hoogte van 600 meter boven de zeespiegel worden gekweekt
Deze klassieke methode van grote elegantie en reinheid wordt gemaakt na een zorgvuldige handmatige oogst. De druiven worden ontsteeld en geweekt in contact met de schil gedurende maximaal 12 uur voordat de fermentatie begint om de basiswijn te verkrijgen. De creatie van de cuvée in het voorjaar zorgt voor de start van de tweede gisting op fl...
Bekijk productpaginaTrento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari
Blanc de Blancs uit de Maximum-lijn van Ferrari is een van de eerste labels die is gemaakt door de oprichter, Giulio Ferrari. Tegenwoordig kleedt het de kleuren van de kelder, zwart en wit, waaraan het rood is toegevoegd dat altijd in het embleem heeft gezeten, als resultaat van een perfecte samensmelting van moderniteit en bedrijfsgeschiedenis.
Het bestaat alleen uit Chardonnay-druiven. Als de cuvée eenmaal klaar is, blijft hij 36 maanden rijpen op zijn droesem.
Het heeft een charmante en heldere...
Bekijk productpaginaTrento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza
Spumante Brut Rosé die tot leven komt uit de beste Chardonnay- en Pinot Noir-druiven van het klassieke Trentodoc-gebied, belichaamt perfect alle elegantie en eigenaardigheden van zijn herkomstgebied. Na de handmatige oogst van de druiven begin september volgt een zachte persing van de druiven, gevolgd door de gisting van de most bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting wordt slechts gedeeltelijk uitgevoerd. Het daaropvolgende verblijf op de droesem is...
Bekijk productpaginaTrento Riserva Brut DOC Perlé Rosé 2018 Ferrari
Ferrari Spumante Trento Perlé Rosé Riserva komt uit wijngaarden in de heuvels rond Trento.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Pinot Noir en Chardonnay-druiven, die half september zorgvuldig met de hand worden geoogst. De wijn rust minimaal 5 jaar op geselecteerde gisten.
Perlé Rosé Riserva wordt gekenmerkt door een antiek roze kleur met delicate tinten. De neus opent met een intens, fijn en elegant aroma, inclusief fruitige hints van zwarte bes, wilde aardbeien en frambozen, verrijkt met aang...
Bekijk productpaginaTrento Brut Millesimato DOC 2020 Altemasi
De Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato mousserende wijn van Cantina Altemasi komt uit de wijngaarden die het best bekend staan om hun mousserende wijnproductie in Trentino.
Het wordt gemaakt van pure Chardonnay-druiven, zorgvuldig met de hand geoogst en geselecteerd. Na fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn meer dan 30 maanden op de lie.
Deze Millesimato wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. Het heeft een zeer fijnkorrelig perlage en e...
Bekijk productpaginaTrento DOC Brut Perlé 2018 Ferrari
Ferrari Spumante Trento Perlé komt uit wijngaarden in de hoge heuvels, in de gebieden met de hoogste wijnbouw roeping in Trentino.
Het wordt uitsluitend geproduceerd uit Chardonnay-druiven, half september geselecteerd en met de hand geoogst. De wijn rijpt ongeveer 5 jaar op geselecteerde gisten.
Perlé kenmerkt zich door een strogele kleur met zachte gouden reflecties. Het boeket is intens, met hints van amandelbloesem en Renetta-appel, verrijkt met aangename kruidige tonen en een licht vleugje bro...
Bekijk productpaginaTrento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari
Blanc de Blancs uit de Maximum-lijn van Ferrari is een van de eerste labels die is gemaakt door de oprichter, Giulio Ferrari. Tegenwoordig kleedt het de kleuren van de kelder, zwart en wit, waaraan het rood is toegevoegd dat altijd in het embleem heeft gezeten, als resultaat van een perfecte samensmelting van moderniteit en bedrijfsgeschiedenis.
Het bestaat alleen uit Chardonnay-druiven. Als de cuvée eenmaal klaar is, blijft hij 36 maanden rijpen op zijn droesem.
Het heeft een charmante en heldere...
Bekijk productpaginaTrento Brut Rosé DOC Maximum Ferrari
Maximum Rosé werd geboren op het spectaculaire landgoed van Ferrari, afkomstig uit land verspreid in de verschillende gemeenten Val d'Adige, Val di Cembra en Valle dei Laghi, in Trentino.
Deze mousserende wijn wordt verkregen uit de assemblage van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, die handmatig is geoogst in de eerste helft van september. Volgens de klassieke sprankelende methode rijpt het product en refereert het minimaal 36 maanden op de geselecteerde gisten in zijn eigen gewassen.
Het wordt ge...
Bekijk productpaginaTrento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza
Klassieke methode geproduceerd van Chardonnay en Pinot Noir-druiven, de Trento Doc Rosé Brut komt uit wijngaarden in de Avisian Hills ten noorden van Trento, in de Valle di Cembra en Valsugana. Pinot Noir in puurheid, de druiven worden geoogst in de eerste dagen van september, met het zacht persen van de hele druiven. Gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks en extra fermentatie in de fles.
Wijn met een prachtige intens roze kleur met koperen reflecties en een zeer subtiele perlage. Het ...
Bekijk productpaginaTrento Brut DOC Cuvée Blanche Letrari
De Cuvée Blanche is een Trento DOC die een blanc de blancs zou kunnen worden genoemd, omdat hij wordt verkregen uit alleen Chardonnay-druiven die zijn geoogst in het geschikte gebied van Vallagarina.
Handmatige oogst van de druiven, onderworpen aan zachte persing en gevinifieerd in de moderne kelder van Rovereto di Letrari. Start daarna de tweede gisting voor de tweede gisting op fles volgens de Klassieke Methode, met een laatste stop op de droesem gedurende minimaal 24 maanden.
Strogeel doorkruis...
Bekijk productpaginaTrento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi
De Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato mousserende wijn van Cantina Altemasi is afkomstig van de beste mousserende wijngaarden van Trentino.
Het is gemaakt van pure Chardonnay-druiven, zorgvuldig met de hand geplukt en geselecteerd. Na de fermentatie, die plaatsvindt bij gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn 30 maanden op zijn droesem voordat hij wordt gebotteld.
Het kenmerkt zich door een strogele kleur met groenachtige reflecties. Het heeft een zeer fijne perlage en een zeer aanhoude...
Bekijk productpaginaTrento DOC Brut Terre dell'Orso
Trento Brut Terre dell'Orso is een mousserende wijn uit het Trentino-gebied, bekend om zijn klimaat dat profiteert van mediterrane invloeden. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven en is een voorbeeld van de voortreffelijkheid en kwaliteit van de Trentino-wijn.
De oogst gebeurt handmatig. De rijping op de gisten duurt minimaal 24 maanden, wat aanzienlijk bijdraagt aan de complexiteit en het karakter ervan. De zorg in de productiefasen komt tot uiting in de verfijning en elegant...
Bekijk productpaginaTrento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari
Ferrari's Trento Riserva Perlé Bianco komt van bergwijngaarden in de meest geschikte gebieden van Trentino.
Het wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven, met een zorgvuldige selectie in de wijngaard, zodat de trossen een lange rijping kunnen weerstaan. In feite wordt een traditionele witte vinificatie gevolgd door tweede gisting, volgens de klassieke methode, met rijping op de droesem gedurende meer dan 96 maanden.
Gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties en een fijne en aa...
Bekijk productpaginaTrento DOC Brut 2020 Revì
Revì Brut Trentodoc is een mousserende wijn volgens de klassieke methode geboren uit de wijngaarden van Trentino en een authentieke uitdrukking van het grondgebied van oorsprong.
Chardonnay en Pinot Noir vormen de oorsprong van de cuvée die, dankzij de hergisting op fles, drie jaar op de droesem blijft voordat ze het juiste niveau van complexiteit bereikt.
Intens strogeel van kleur, het heeft bloemige aroma's van limoen, noten, amandelen in de neus en een sterk vleugje broodkorst. In de mond is he...
Bekijk productpaginaTrento Brut Rosé DOC Altemasi
De Trento Rosé van Altemasi wordt geboren in de wijngaarden in het hart van Zuid-Tirol DOC.
Het wordt geproduceerd van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Na fermentatie op gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn 18 tot 24 maanden op de droesem alvorens te bottelen.
Deze mousserende wijn wordt gekenmerkt door een zachtroze kleur met licht koperen accenten en door een subtiele en continue perlage. Het schuim is wit en romig. De neus opent met een intens f...
Bekijk productpaginaTrento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari
Blanc de Blancs van Ferrari's Maximum-lijn, is een van de eerste labels die is gemaakt door de oprichter, Giulio Ferrari. Tegenwoordig draagt het de kleuren van de kelder, zwart en wit, waaraan het rood wordt toegevoegd dat altijd aanwezig was in het embleem, voor een perfecte fusie tussen moderniteit en bedrijfsgeschiedenis.
Het bestaat alleen uit Chardonnay-druiven. De cuvée is klaar, daarna rijpt hij 36 maanden op zijn droesem.
In het glas is het begiftigd met een fascinerende en stralende stro...
Bekijk productpagina