Blend di Canaiolo

De Chianti Riserva del Conte werd geboren in het hart van Toscane.

Het wordt geproduceerd met eerste keus Sangiovese- en Canaiolo-druiven, geteeld met heilig respect voor de natuur en het milieu. De wijn rijpt een jaar in Allier barrique en daarna nog een jaar op fles.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. Het heeft hints van rode bessen in de neus, met tonen van zoethout en rozenjam. De smaak is harmonieus, droog en gestructureerd.

Perfect in combinatie met voorgerechten op basis...

Chianti Classico Borgo San Frediano is een eerbetoon aan de "Diladdarno", d.w.z. de wijk Borgo San Frediano, die de afgelopen jaren de reputatie heeft verdiend van de coolste wijk ter wereld vanwege zijn dynamische sfeer, de ambachtelijke winkels van vroeger en de trendy nieuwe locaties.

De druiven worden geoogst en onmiddellijk naar de kelder vervoerd, waar ze traditioneel worden gevinifieerd met een lange maceratie in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens in staal v...

De Chianti Poderi da Filicaja werd geboren in het hart van Toscane, uit een wijnmakerij met meer dan 500 jaar traditie.

Het wordt geproduceerd met Sangiovese-druiven, de dominante rode druivensoort in Toscane, en Canaiolo, de wijnstok die zeer wordt gewaardeerd om zijn zachtheid, gecultiveerd met heilig respect voor de natuur en het milieu.

Poderi da Filicaja is een medium-bodied wijn met een robijnrode kleur. De neus heeft een rijk, fris en aangenaam boeket van rijp rood fruit, vooral aalbessen, ...

De Chianti Classico van Castellare di Castellina is afkomstig van wijngaarden in de gemeente Castellina in Chianti.

Het wordt geproduceerd met 95% Sangiovese-druiven en 5% Canaiolo-druiven, geoogst in oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende 15-20 dagen. Vervolgens wordt de wijn 7 maanden in barrique gerijpt en nog eens 7 maanden op fles.

Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een schitterende robijnrode kleur met paars...

De Contessa di Radda di Geografico Chianti Classico wordt geboren in wijngaarden in de Sienese gemeente Castellina in Chianti, in het hart van de DOCG Chianti Classico.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese-druiven en Canaiolo- en Colorino-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na de klassieke rode vinificatieprocessen rijpt de wijn gedurende 16 maanden in eikenhouten tonneauxvaten en nog eens 2 maanden op fles alvorens op de markt te worden gebracht.

Het heeft een r...

De Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina werd geboren in wijngaarden in de gemeente Castellina in Chianti.

Het wordt voor 95% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 5% met Canaiolo-druiven, geoogst in oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende 18-21 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 15 maanden in barrique en nog eens 15 maanden op fles.

Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een robijnrode kleur. De neus opent me...

Chianti Classico Il Poggio di Castello Monsanto komt van de gelijknamige wijngaard in de gemeente Barberino Val d'Elsa, in de provincie Florence.

De 3 druiven worden volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in afgeknotte kegelvormige stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 20-22 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 18-20 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500 l, deels nieuw en deels tweede passage, en nog 2 jaar op fles, voordat hij op de m...

De Nobile di Montepulciano di Poliziano werd geboren in wijngaarden in de gemeente Montepulciano, in de heuvels van Siena.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Prugnolo Gentile-druiven, synoniem voor Sangiovese, en met Colorino, Canaiolo en Merlot-druiven, die alleen met de hand worden geoogst. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur met ponsen die het overpompen integreren. Vervolgens rijpt de wijn 16 maanden in eikenhouten vaten alvorens te bottelen.

De...

De Contessa di Radda di Geografico Chianti Classico wordt geboren in wijngaarden in de Sienese gemeente Castellina in Chianti, in het hart van de DOCG Chianti Classico.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese-druiven en Canaiolo- en Colorino-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na de klassieke rode vinificatieprocessen rijpt de wijn gedurende 16 maanden in eikenhouten tonneauxvaten en nog eens 2 maanden op fles alvorens op de markt te worden gebracht.

Het heeft een r...

De Chianti Classico van Isole e Olena wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Barberino Val d'Elsa, in de provincie Florence.

Het wordt 80% geproduceerd met Sangiovese-druiven, 15% met Canaiolo-druiven en 5% met Syrah-druiven, gedeeltelijk met de hand geoogst en gedeeltelijk mechanisch begin oktober. Na het ontstoppen en een zachte persing macereren de druiven ongeveer 12-20 dagen met tweemaal daags pompen en veroudering. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 12 maanden in barriques ...

De Toscana Rosso Soffocone di Vincigliata van Bibi Graetz wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Fiesole, in de heuvels met uitzicht op de prachtige stad Florence.

Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven, 7% met Canaiolo-druiven en 3% met Colorino-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met dagelijkse ponsen. Vervolgens wordt de wijn 15 maanden gerijpt in barrique, alvorens te worden gebotteld.

De Soffocone di Vincigliat...

De Nobile di Montepulciano Riserva di Carpineto zijn afkomstig van een selectie van Sangiovese, Canaiolo en andere rode bessenvariëteiten van de Appodiato di Montepulciano.

De vinificatie vindt plaats in staal met maceratie op de huid gedurende ongeveer 10-15 dagen, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 30 ° C. Het heeft 2 jaar gerijpt in ovale Slavonische eikenhouten vaten en in Franse eikenhouten vaten, en daarna 6-8 maanden gerijpt in de fles.

In het glas heeft het een heldere robijnr...

Chianti Bischero di Salcheto is een ongecompliceerde en onmiddellijke rode wijn.

Geboren volgens de traditie uit Sangiovese, Canaiolo, Mammolo en Merlot, rijpt het een paar maanden in Amerikaanse houten vaten voordat het verder op de fles blijft rusten.

De neus is intens en fruitig, met duidelijke tonen van kersen en pruimen en een aardse basis die typisch is voor Sangiovese, en in de mond bevestigt hij levendigheid en frisheid, met een aangenaam drankje.

Een Toscaanse rode wijn ideaal om te delen ...

Dievole's Chianti Classico wordt geboren in de wijngaarden in de gemeente Castelnuovo Berardenga, in de provincie Siena.

Het wordt geproduceerd met Sangiovese, Canaiolo en Colorino druiven, begin oktober geoogst. De gisting is spontaan en vindt plaats in ruwe cementvaten met temperatuurregeling. Na de malolactische gisting rijpt het ongeveer 14 maanden in grote ongebrande Franse Allier eiken vaten en daarna rijpt het nog 3 maanden in de fles voordat het op de markt wordt gebracht.

Dievole's Chiant...