Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano
De Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano brengt een eerbetoon aan het personage Gano, "de harde jongen van San Frediano", beroemd gemaakt door de radioshow "Il Grillo Canterino" die in de jaren '60 uitgezonden werd op Radio Firenze. Gano werd geportretteerd als een buurtpestkop, een ijdele en opschepperige persoon, maar eindigde vaak als onderwerp van spot. De uitdrukking "fare l’Gano" is deel geworden van de Florentijnse taal en duidt op een stoere of overdreven gedragswijze.
Gano is gemaakt ...
Bekijk productpaginaCosta Toscana IGT Vermentino 2024 Campo al Faro
Vermentino Campo al Faro is een poëtisch eerbetoon aan de zoete Toscaanse Maremma, waar de seizoenen altijd de geur van de zomer hebben, van de zeebries, van wachtende gelegenheden. Vermentino in zuiverheid, de druiven worden strikt met de hand en in een houten kist geoogst; verfijnt in staal.
Strogeel in het glas, de neus is rijk en verfrissend, met een bloemenboeket dat zich vermengt met verleidelijke verse kruiden. De wijn onthult zich in de mond, rond maar mineraal met een bijna zoute afdronk...
Bekijk productpaginaCosta Toscana IGT Vermentino 2024 Campo al Faro




Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri
De roséwijn Lu Meli van Li Ciuri is een 100% Nero d'Avola. Een rel van kleuren die worden versterkt in een kleurrijk mozaïek, "Li Ciuri", de bloemen, in het Siciliaanse dialect, vertegenwoordigen een eerbetoon aan het terroir van oorsprong, zowel in het label dat herinnert aan de Caltagirone majolica, als in de naam, die weeft een authentieke band met Sicilië.
Nero d'Avola-druiven worden geoogst en geselecteerd tussen eind augustus en begin september. De trossen worden ontsteeld en gevinifieerd i...
Bekijk productpaginaSicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri




Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri
Een rel van kleuren die worden versterkt in een kleurrijk mozaïek, "Li Ciuri", de bloemen, in het Siciliaanse dialect, vertegenwoordigen een eerbetoon aan het terroir van oorsprong, zowel in het label dat herinnert aan de majolica van Caltagirone, als in de naam, die een authentieke band met Sicilië weeft.
Nero d'Avola Li Ciuri is een wijn die zijn oorsprong vindt in West-Sicilië, in de directe omgeving van Trapani. De oogst van de druiven is strikt handmatig en vindt plaats in de eerste tien dag...
Bekijk productpaginaSicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri



Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri
Een rel van kleuren die worden versterkt in een kleurrijk mozaïek, "Li Ciuri", de bloemen, in het Siciliaanse dialect, vertegenwoordigen een eerbetoon aan het terroir van oorsprong, zowel in het label dat herinnert aan de majolica van Caltagirone, als in de naam, die een authentieke band met Sicilië weeft.
Een prachtige witte van 100% Zibibbo-druiven, rechtstreeks uit West-Sicilië, in de directe omgeving van Trapani. De oogsttijd is eind augustus, terwijl het fermenteert in staal. De verfijning v...
Bekijk productpaginaTerre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri



Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Dal Moro
Pinot Grigio is een van de bekendste en meest wijdverbreide internationale wijnstokken die het ideale land vindt voor zijn teelt in de provincie Verona.
De druiven worden zacht geperst en de verkregen most fermenteert 8-12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn wordt vervolgens geraffineerd in staal om zijn variëteitskenmerken en frisheid te verbeteren.
Het heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus biedt het een breed en aanhoudend aromati...
Bekijk productpaginaDelle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Dal Moro



Trentino Gewürztraminer DOC 2024 Bonconsey
Gewürztraminer Bonconsey wordt in Trentino geproduceerd uit 100% druiven.
Door een herkenbare aromatische complexiteit die alle elegantie versterkt van de bisschopscultuur die verbonden is met het belangrijkste kasteel in Trentino, wordt deze wijn gemaakt met druiven verkregen uit steenachtige en goed doorlatende bodems. Na aankomst in de kelder macereren de druiven een korte tijd en fermenteren ze bij lage temperaturen. 5% van de most fermenteert in barrique, terwijl een paar weken daaropvolgend...
Bekijk productpaginaTrentino Gewürztraminer DOC 2024 Bonconsey





Lugana DOC 2024 Dal Moro
Een schitterende Lugana afkomstig uit de wijngaarden van de gemeenten Peschiera del Garda, Desenzano en Sirmione, langs de zuidelijke oever van het Gardameer, op de grens tussen Veneto en Lombardije. Hier genieten de druiven van een mild en weldadig klimaat, waardoor de vruchten perfect rijp zijn, dankzij de invloeden van de wind die uit het meer komt.
De Trebbiano di Lugana-druiven worden verheven in een overvloed aan aroma's, kleuren en smaken, mede dankzij de fermentatie in staal, uitgevoerd b...
Bekijk productpaginaLugana DOC 2024 Dal Moro



Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger
De Champagne Special Cuvée van de Champagne Bollinger-wijnmakerij wordt geboren in wijngaarden die worden verbouwd op de heuvels van Aÿ, in de Franse Champagnestreek.
Het wordt voor 60% geproduceerd met Pinot Noir-druiven, 25% met Chardonnay-druiven en 15% met Pinot Meunier-druiven. De wijn rijpt in eikenhouten vaten en rijpt in de kelder meer dan het dubbele van de tijd die nodig is voor de benaming.
Het wordt gekenmerkt door een goudgele kleur. De neus opent met intense hints van rijp fruit, ver...
Bekijk productpaginaChampagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
In 1668 streefde Dom Pierre Pérignon, een monnik van de abdij van Hautvillers, ernaar om de "perfecte wijn" te creëren. Vandaag zet Vincent Chaperon, Chef de Cave, deze erfenis voort met zijn innovatieve visie. Deze creatieve aanpak dwingt het Huis om voortdurend zijn grenzen te verleggen.
Dom Pérignon Vintage 2015 is een vintage die opvalt door zijn buitengewone karakter, dankzij extreme klimatologische omstandigheden. De wijnoogst werd gekenmerkt door een koude lente, gevolgd door een hete en d...
Bekijk productpaginaPrimitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja
De Primitivo di Manduria Riserva uit de Conte Filicaja- collectie komt uit de kalksteenbodems in het noorden van Salento.
Verkregen uit pure Primitivo-druiven, het is het resultaat van fermentatie met maceratie gedurende 8-10 dagen bij gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting in roestvrij staal blijft de wijn 10-12 maanden staan tussen Amerikaanse en Franse eiken vaten.
Het verschijnt in het robijnrode glas met paarse reflecties. In de neus zijn er duidelijke geuren van donker fruit...
Bekijk productpaginaChianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano
Het Granaio-reservaat is geïnspireerd op een fascinerende legende die verband houdt met de "Granaio dell'Abbondanza" van San Frediano. Dit eeuwenoude gebouw, aanvankelijk een graanschuur, werd omgebouwd tot kazerne en werd later de residentie van de Ridders van de Orde van Sint-Stefanus. Volgens de legende ontdekten de ridders een geheime kamer in het gebouw, met daarin flessen wijn die in het grootste geheim waren gerijpt door de cisterciënzer monniken van het nabijgelegen klooster. Deze flesse...
Bekijk productpaginaBarolo DOCG 2019 Villa da Filicaja
De Barolo uit de Conte di Villa da Filicaja-collectie wordt verkregen uit een selectie van druiven uit verschillende gemeenten in het Barolo-gebied, waaronder Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno en Grinzane Cavour.
Het wordt geproduceerd met alleen Nebbiolo-druiven, uitsluitend met de hand geoogst in oktober en gefermenteerd met maceratie gedurende 14-16 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C. Zodra de malolactische gisting is voltooid, ondergaat de wijn een rijp...
Bekijk productpaginaAmarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella Dal Moro werd geboren in Negrar, in het hart van Valpolicella, uit wijngaarden op een hoogte van 150-450 meter boven zeeniveau.
De blend is typerend voor de benaming en omvat de autochtone wijnstokken Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella met een duidelijke prevalentie van de eerste variëteit. Het heeft 120 dagen in de fruitkelder gedroogd, daarna alcoholische gisting en veroudering in hout gedurende minimaal 24 maanden.
Rood met een dichte en compacte granaatkleur, ...
Bekijk productpaginaChampagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier
Deze Champagne Tradition van Jacques Rousseaux is een mousserende wijn gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig van Grand Cru-wijngaarden in Verzenay en Verzy. Deze champagne valt op door zijn evenwicht tussen rijkdom en frisheid, ideaal voor speciale gelegenheden.
De wijnbereiding vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarbij de zuiverheid en mineraliteit van de druiven intact blijven, met een suikerdosering die bijdraagt aan een lichte zoetheid en rijpt vervolgens 3 jaar op eigen gisten.
De brilj...
Bekijk productpaginaChampagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier






Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dolceriva
Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry wordt uitsluitend geproduceerd met handmatig geoogste Glera-druiven. De wijngaarden bevinden zich in het Guia-gebied van Valdobbiadene, gelegen op een hoogte tussen 300 en 400 meter boven zeeniveau op kleigrond.
De wijnbereiding vindt plaats met een zeer zachte persing van de druiven en een lange Charmat-methode voor mousserende wijn die 70-90 dagen duurt. Er vindt geen malolactische gisting plaats en de wijn ondergaat geen verfijning, waa...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dolceriva




Terre Siciliane IGT Nerello Cappuccio 2021 Inessa
Nerello Cappuccio Inessa wordt geproduceerd met 100% druiven geteeld op de hellingen van de Etna op een gemiddelde hoogte tussen 350 en 900 meter boven de zeespiegel
Door de late rijping passen de druiven zich goed aan bodems van lava-oorsprong aan, die meestal bestaan uit zand en aslagen. De juiste temperatuurbereiken helpen de trossen om de zuurgraad te behouden die nodig is om gestructureerde wijnen te creëren. Tijdens de oogst worden de druiven geselecteerd, naar de kelder vervoerd en ontstee...
Bekijk productpaginaPrimitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna
Primitivo Manduria Riserva is een van de wijnen die het beste de doelstelling belichaamt van het verbeteren van het Salento-land van Masseria Ficarigna, wiens naam is geïnspireerd op een van de symbolische vruchten van de regio, de cactusvijg.
Het is een pure Primitivo-wijn, die 12 maanden rijpt in eikenhouten barriques.
In het glas heeft het een robijnrode kleur met intense granaatreflecties. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit en pruimenjam, waaraan duidelijke kruidige hints van vanill...
Bekijk productpaginaPrimitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna





Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey
De Trento Riserva Brut 36 Mesi van Bonconsey is een mousserende wijn van hoge kwaliteit, uitsluitend geproduceerd met druiven die zijn geteeld op de hoge heuvels van Vallagarina, een gebied dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw van de Chardonnay-wijnstok, de enige variëteit waarvan deze is gemaakt.
De vinificatie vindt plaats in het wit, met temperatuurcontrole, gevolgd door hergisting op fles volgens de Klassieke Methode. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden op zijn gisten, waardoor hij comp...
Bekijk productpaginaTrento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey






Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva
Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut wordt uitsluitend geproduceerd met handmatig geoogste Glera-druiven. De wijngaarden bevinden zich in het Guia-gebied van Valdobbiadene, gelegen op een hoogte tussen 300 en 400 meter boven zeeniveau op kleigrond en op het zuid-noord gelegen
De wijnbereiding vindt plaats met een zeer zachte persing van de druiven en een lange Charmat-methode voor mousserende wijn die 70-90 dagen duurt. Er vindt geen malolactische gisting plaats en de wijn onderga...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva




Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Contadi Castaldi's Spumante Franciacorta Brut komt uit wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Nero en Pinot Bianco-druiven, geoogst tussen eind augustus en begin september. De druiven ondergaan een zachte persing en fermenteren in roestvrijstalen tanks gedurende 20 dagen op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in barrique voordat hij wordt gebotteld...
Bekijk productpaginaFranciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi




Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco
De witte wijn van Castelfalco wordt geboren in het hart van Italië, in Umbrië, van de autochtone witte wijnstok bij uitstek, de Grechetto. De wijngaarden zijn gelegen op het zuidoosten in de gemeente Spoleto op ca. 350 meter boven zeeniveau
De Grechetto-druiven worden in de tweede helft van september handmatig geoogst. Eenmaal in de kelder gaan we verder met de klassieke witte vinificatie, gevolgd door een rijping in stalen tanks op de fijne droesem gedurende 3 maanden, gevolgd door een korte rij...
Bekijk productpaginaUmbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco



