Arneis
Arneis is het inheemse Piemontese witte druivenras symbool van Roero . Oorspronkelijk werden de Arneis-druiven gebruikt om de Nebbiolo-druiven zachter te maken om de daarmee verkregen wijn de 'Barolo Bianco' te definiëren. In de jaren 70 produceerden alleen Vietti en Bruno Giacosa Arneis in die mate dat alleen de toenemende belangstelling voor dit ras in de volgende decennia tot nieuwe planten kon leiden. Het Roero-gebied strekt zich uit op de linkeroever van de Tanaro-rivier, recht tegenover de heuvels van Langhe en de beroemde dorpen Barolo en Barbaresco . In een gebied dat zeer geschikt is voor wijnbouw, is Arneis vrij krachtig, met een goede productiviteit en rijping die tegen eind september wordt verwacht. Kleine producties van Arneis verschijnen ook in Californië , Oregon, Nieuw-Zeeland en Australië. De beste voorbeelden van Arneis hebben de neiging om niet op hout te rijpen en worden binnen twee jaar na het bottelen gedronken. De wijn heeft een strogele kleur. Het geurprofiel is intens en van grote elegantie, met aroma's van bloemen, wit fruit en tropische nuances. In de mond heeft het een rijk, vol, zacht, aangenaam fruitig boeket met een matige zuurgraad. Sommige bedrijven produceren naast stille wijnen ook mousserende versies, zowel met de Charmat-methode als met de Classic-methode. Arneis is een uitstekende wijn als aperitief en past uitstekend bij vis- of groentehapjes, bij graan- en groentesoepen, bij voorgerechten met zeevruchten en meer in het algemeen bij vismenu's. Probeer de combinatie met tomini, gegrilde robiola of met een verse kaasplank.
Waarom Arneis kopen?
Als u een vrijstaand aperitief plant of als u de maaltijd wilt openen met een wijn van grote impact, kan het kopen van Arneis de beste en voordeligste oplossing zijn. Met zijn volle en gevarieerde boeket weet Arneis bij de eerste slok te verbazen. Makkelijk te waarderen, direct en zeer evenwichtig, het kan worden beschouwd als een wijn die binnen ieders bereik ligt, zelfs voor degenen die als niet-kenner de aromatische complexiteit van een wijn willen waarderen zonder excessen of verrassingen tegen te komen.
Wat zijn de beste Arneis-wijnen?
De beste Arneis zijn ongetwijfeld die geproduceerd om heel jong te worden geconsumeerd met een goede persistentie van f
De beste Arneis zijn ongetwijfeld die geproduceerd om zeer jong te worden geconsumeerd met een goede persistentie van het fruit en een grote aromatische intensiteit. Referentienamen in de productie kunnen Malverà , Bruno Giacosa , Sordo , Cascina Chicco zijn.
Waar wordt Arneis-wijn geproduceerd?
Het traditioneel meest geschikte gebied waar Arneis-wijn wordt geproduceerd, is het Piemontese gebied dat overeenkomt met Roero, dat wil zeggen het heuvelachtige gebied van de provincie Cuneo dat grenst aan het gebied van Alba en dat gemeenten omvat zoals Montà, Montaldo Roero, Vezza d'Alba.
Wat zijn de beste combinaties voor Arneis-wijn?
Om de beste combinaties te suggereren in vergelijking met Arneis-wijn, zijn de traditionele gerechten uit Turijn zeker het meest geschikt om de organoleptische kenmerken ervan te versterken. Hiertoe behoren het konijn in Arneis-stijl, de Tajarin gekruid met boter en salie of witte truffel, het rauwe vlees van kalfsvlees dat met een mes wordt bewerkt.
Roero Arneis DOCG 2024 Sabaudo
Een wit dat afkomstig is van 100% Roero Arneis-druiven in het Monticello d'Alba-gebied, waar weelderige wijnstokken van verschillende leeftijden groeien die de wijn een prachtig eclecticisme geven. De grote Giuseppe Mazzini, een van de leidende persoonlijkheden van het Italiaanse Risorgimento, is vertegenwoordigd op het etiket.
Het is het resultaat van een traditionele witte vinificatie in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 20 dagen, waarna de wijn 5 maanden op de fijne dro...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG 2024 Sabaudo



Roero Arneis DOCG 2024 Bel Colle
De Roero Arneis di Bel Colle is afkomstig van pure Arneis-druiven, een van de inheemse witte druivensoorten van Piemonte.
Aan het einde van de oogst blijft de most 24 uur in contact met de schillen en wordt vervolgens 10 dagen gevinifieerd in stalen tanks met temperatuurregeling, met toevoeging van geselecteerde gisten. Daarna rijpt de wijn 6 maanden op de droesem.
Het heeft een strogele kleur. De neus wordt uitgedrukt met aroma's van exotisch fruit en citrus. Met een goede structuur valt het op d...
Bekijk productpaginaLanghe Arneis DOC Blangé 2024 Ceretto
Langhe Arneis Blangé werd geboren in het fascinerende gebied van de Roero-denominatie.
Het wordt uitsluitend verkregen van een autochtone Piemontese variëteit, Arneis, zuiver gevinifieerd. Voor de fermentatie in staal worden de primaire aroma's van de druiven voorzichtig uit de druiven gehaald door een kort contact van de schil met de most.
Het wordt gekenmerkt door de karakteristieke heldere strogele kleur, de intense neus van mineraliteit, bijna grafiet, met hints van witte bloemen geïntegreerd ...
Bekijk productpaginaLanghe Arneis DOC Blangé 2024 Ceretto




Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2024 San Silvestro
Roero Arneis di San Silvestro behoort tot de Ruj-collectie, wat in het Piemontese eiken betekent, de houtsoort die wordt gebruikt voor het rijpen van wijnen.
De Arneis-druiven ondergaan een korte maceratie van de schil en een zachte persing, voordat ze worden gevinifieerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur.
Goudgeel van kleur, de neus onthult bloemige en fruitige aroma's, abrikoos en kamille. De slok is vol en evenwichtig.
Uitstekend als aperitief, past goed bij zoetwatervis, schaaldieren ...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG 2024 Matteo Correggia
De Roero Arneis di Correggia rijst op uit wijngaarden in de gemeente Canale d'Alba, in de provincie Cuneo.
Het wordt geproduceerd met 100% Arneis-druiven, begin september volledig met de hand geoogst. Na een bijna volledig zachte persing van de druiven vindt de fermentatie plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde lage temperaturen, met behulp van systemen die de most beschermen tegen zuurstof. De wijn blijft 4 maanden op de fijne droesem en wordt daarna gebotteld.
Deze wijn heeft een licht str...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG 2024 Giovanni Rosso
De Roero Arneis van de wijnmakerij Giovanni Rosso werd geboren in de beroemde kelder in Serralunga d'Alba.
De Arneis-druiven ondergaan een korte koude maceratie gevolgd door fermentatie in thermisch gecontroleerde stalen tanks van ca. 21 dagen. De rijping vindt plaats in stalen tanks gedurende 6 maanden, gevolgd door 3 maanden in de fles.
Strogeel van kleur, het bouquet biedt intense aroma's van tropisch fruit, perzik en peer. De slok is zacht en fris, met een hartige afdronk.
Te combineren met geb...
Bekijk productpaginaLanghe Arneis DOC 2024 Damilano
Een verbazingwekkende witte Arneis 100% wordt geboren in het Langhe-land op een kalkstenen-kleiige zandgrond, waar het karakter en persoonlijkheid aan ontleent. Na de oogst fermenteert het op gecontroleerde temperatuur en veroudert het in staal.
Gekenmerkt door een onmiskenbare strogele kleur in het glas, drukt het al zijn charme uit tijdens het reukonderzoek, waar het zijn geur van vers en delicaat fruit afgeeft. De smaak is elegant, harmonieus, droog en beslissend, met een uitgesproken frisheid...
Bekijk productpaginaLanghe Arneis DOC 2024 Cordero di Montezemolo
Deze Arneis werd geboren in de wijngaarden van het Piemontese bedrijf Cordero di Montezemolo, in het Langhe-gebied, beroemd om zijn geweldige witte wijnen.
Geproduceerd met alleen Arneis-druiven, geoogst in de eerste helft van september, wordt de wijn, na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen, ongeveer 3 maanden op de droesem gelaten, voordat hij wordt geschild en de natuurlijke klaring in stalen tanks ondergaat roestvrij. Volgt het bottelen en rijpen in glas gedurende minimaal 2 maanden.
Het...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG 2024 Marchesi di Barolo
Deze witte wijn geproduceerd door de Markiezen van Barolo is afkomstig van wijngaarden op de Roero-heuvels, een gebied vol charme vanwege de dorpen en het platteland.
De wijn is gemaakt van 100% Roero Arneis-druiven, die ontsteeld en zacht geperst worden. De verkregen most fermenteert bij een gecontroleerde temperatuur van 13-14°C in stalen tanks.
Licht strogeel van kleur, het komt tot uiting in de neus met bloemige tonen van acaciabloemen, aroma's van stremselappel en perzik. De slok is vol, geur...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG Merica 2023 Ca' Rossa
Arneis heeft een merkwaardige oorsprong, aangezien de term "arneis" in het Piemontese dialect "ondeugend" of "roekeloos" betekent, en Ca 'Rossa heeft in deze witte besdruif de ideale basis gevonden voor jonge en levendige witte wijnen, zoals Merica.
De verfijning in staal en een zeer korte pauze in de fles zorgen ervoor dat alle frisheid van de aroma's van deze Piemontese wijnstok behouden blijft.
De strogele kleur verwacht een bloemige en fruitige geur, met tonen van witte bloemen en vers fruit z...
Bekijk productpaginaLanghe DOC Arneis Sirena 2024 Ca' Viola
De Langhe Arneis Sirena van Ca' Viola werd geboren op de kronkelige heuvels van de Langhe.
De pure Arneis-druiven worden in de eerste helft van september geoogst en 10-12 dagen gefermenteerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten. De verfijningen vinden altijd plaats in staal, waar de wijn 4-5 maanden blijft.
Strogeel van kleur, met in de neus aroma's van appel, peer en kamille. In de mond is het warm, medium gestructureerd en behoorlijk persistent.
Op tafel gaat het heel g...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG 2024 Duchessa Lia
De Roero Arneis van Duchessa Lia werd geboren in het weelderige heuvelachtige gebied gelegen op de linkeroever van de Tanaro rivier, de Roero.
Arneis is een van de bekendste witte druivensoorten van Piemonte. De vinificatie van de druiven vindt plaats in staal, waar de wijn vervolgens ook wordt verfijnd.
In het glas heeft de wijn een strogele kleur. In de neus zijn er hints van wit vruchtvlees en amandel. De slok is droog en warm, met aangename minerale hints.
Ideaal in combinatie met gegrilde visg...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG Trinità 2023 Malvirà
Trinità is de naam van de wijngaard, gelegen in het Piemonte-gebied van Roero, waaruit de wijnmakerij Malvira deze selectie van Arneis ontleent.
De Trinità-wijngaard wordt verbouwd met de Arneis-variëteit, die deze wijn in zuiverheid vormt, en heeft een kleiachtige en kalkrijke bodem met een zandige neiging. De druiven fermenteren, in de vorm van most, in stalen tanks. Aan het einde van deze fase rijpt 90% ervan in dezelfde containers, terwijl de resterende 10% raffineert in hout, voor een totale...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG Soulmarino 2024 Beni di Batasiolo
Deze Roero Arneis wordt geproduceerd door het bedrijf Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, die al meer dan 4 decennia wijn produceert in de Langhe.
De wijn is gemaakt van Arneis-druiven, die worden ontsteeld en zacht geperst, om vervolgens te worden gefermenteerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks.
Strogeel van kleur, met in de neus aroma's van witte bloemen en rijpe peer. De slok is fris en levendig, met een aangenaam minerale afdronk.
Het past goed bij delicate voorgerechten, vis en...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG Garblet Suè 2022 Giovanni Sordo
Deze Roero Arneis behoort tot de lijn van de Sordo Garblet Suè wijnmakerij, wat staat voor Garbelletto Superiore, een Barolo cru in de gemeente Castiglione Falletto. De wijngaarden zijn gelegen op de zandheuvels van de Roero, op de linkeroever van de Tanaro-rivier, in de gemeente Vezza d'Alba.
Het wordt verkregen uit Arneis-druiven die zijn geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. Na zacht persen vindt de fermentatie plaats in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 17-18 ° C. Om te ...
Bekijk productpaginaLanghe DOC Arneis Sirena 2023 Ca' Viola
De Langhe Arneis Sirena van Ca' Viola werd geboren op de kronkelige heuvels van de Langhe.
De pure Arneis-druiven worden in de eerste helft van september geoogst en 10-12 dagen gefermenteerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten. De verfijningen vinden altijd plaats in staal, waar de wijn 4-5 maanden blijft.
Strogeel van kleur, met in de neus aroma's van appel, peer en kamille. In de mond is het warm, medium gestructureerd en behoorlijk persistent.
Op tafel gaat het heel g...
Bekijk productpaginaLanghe DOC Arneis Arveja 2024 Prunotto
Deze Langhe Arneis werd geboren op het landgoed Prunotto dat eigendom was van de markiezen Antinori.
Het wordt volledig geproduceerd met Arneis-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na een zachte persing vindt de gisting plaats bij een maximale temperatuur van 18 ° C, gedurende ongeveer 15 dagen. Vervolgens wordt de wijn enkele maanden gerijpt in stalen tanks bij lage temperaturen alvorens gebotteld te worden.
Deze wijn heeft een strogele kleur, met lichtgroene reflecties. De ne...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG Pradalupo 2024 Fontanafredda
Een historische handtekening zoals die van Fontanafredda, kon niet nalaten de witte versie van een Roero te schilderen die steeds meer werd opgericht vanwege de kwaliteit van zijn wijnen. We zijn in Piemonte, het land van grote rode wijnen en, niet in de laatste plaats, van veelbelovende subtiliteiten van witte bessen.
De hele Arneis-druiven vormen de blend van deze wijn. Na een paar uur koude maceratie worden de druiven geplet en vergist in stalen tanks. Volg 4-5 maanden veroudering binnen hetze...
Bekijk productpaginaRoero Arneis DOCG 2023 Guasti Clemente
Guasti's Roero Arneis is een witte wijn afkomstig van wijngaarden in de gemeenten Canale, Cornegliano, Santo Stefano Roero, Vezza d'Alba en andere aangrenzende gebieden in de provincie Cuneo, in het hart van Piemonte. Het terroir van deze gebieden wordt gekenmerkt door kleiachtige bodems, ideaal voor de teelt van Arneis.
Het wijnbereidingsproces volgt traditionele methoden, met zachte persing van de trossen en fermentatie met korte maceratie in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De ...
Bekijk productpagina