Bobal
Utiel-Requena DO Bobal La Pinada 2022 Higuera
De Higuera La Pinada Bobal is een rode wijn gemaakt van 100% Bobal-druiven, geteeld op een enkel perceel van 3 hectare genaamd "La Pinada" in de regio Valencia. De wijnstokken, geplant in 1958, groeien op alluviale en kleigronden op een hoogte van 750 meter boven de zeespiegel en profiteren van een mediterraan klimaat. Deze wijn is een pure uitdrukking van de Bobal-variëteit, met de nadruk op frisheid en balans.
Wijnbereiding omvat spontane gisting met natuurlijke gisten in een enkele betonnen ta...
Bekijk productpagina