Malbec
De Malbec -druif komt oorspronkelijk uit het zuidwestelijke deel van Frankrijk, met name uit Cahors. In de oudheid bekend als Cot of Noir de Pressac, ontleent het zijn naam later aan de wijnmaker Malbeck die het op grote schaal verspreidde. Uit de DNA-analyse blijkt dat het voortkomt uit de spontane kruising tussen Prunelard en Magdeleine Noire des Charentes, een oud Frans ras, tevens voorouder van Merlot.
De Malbec- druif werd geïntroduceerd in Argentinië tegen het midden van de 19e eeuw, waar hij ideale omstandigheden vond om zich op interessante kwalitatieve niveaus uit te drukken. Met name de teelt op grote hoogte heeft een profiel van meer finesse aan het licht gebracht, met elegantere tannines en een grote aromatische concentratie. Vandaag de dag wordt het in Argentinië verbouwd op meer dan 26.000 hectare en is het de meest voorkomende rode druivensoort van allemaal, terwijl er in Frankrijk nog maar ongeveer 1.000 hectare over is, geteeld in de Medoc-streek, waar het in een klein percentage wordt gebruikt in Bordeaux-melanges.
Het is een plant die vrij grote trossen produceert, met bessen met een donkerblauwe, bijna zwarte schil. De wijn heeft een intense robijnrode kleur. De neus drukt een boeket uit met tonen van pruimen, rood fruit en licht plantaardige geuren. De smaak is rijk, warm met een belangrijke tanninetextuur en matige frisheid.
Mendoza IG El Enemigo Malbec 2022 Bodega Aleanna
El Enemigo Malbec van Bodega Aleanna komt uit wijngaarden in Tunuyàn, in de Uco-vallei, in de buitengewone regio Mendoza.
Het wordt voor 89% geproduceerd met Malbec-druiven, 6% met Cabernet Franc-druiven en 5% met Petit Verdot-druiven. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 29 ° C gedurende ongeveer 20 dagen, met een maceratie van 30 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in barrique voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus o...
Bekijk productpaginaMendoza IG Malbec Catena Alta 2021 Catena Zapata
De Malbec Catena Alta van Catena Zapata komt van historische wijngaarden in de regio Mendoza in Argentinië, gelegen op grote hoogten die de kwaliteit van de druiven bevorderen. De wijn wordt geproduceerd met druiven geselecteerd uit de wijngaarden van Angélica, La Pirámide, Nicasia en Adrianna, beroemd om hun rijke bodem en gunstige klimaat. Bij het maken van wijn wordt gebruik gemaakt van duurzame methoden die het unieke terroir van Mendoza versterken.
Het wijnbereidingsproces omvat rijping in F...
Bekijk productpaginaMendoza Malbec IG Vive 2024 Alta Vista
Malbec Vive di Alta Vista wordt geboren in wijngaarden in Mendoza, het belangrijkste wijnbouwgebied in Argentinië.
Het wordt volledig geproduceerd met Malbec-druiven. Fermentatie vindt plaats in staal gedurende 7 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 26-28 ° C met maceratie op de schil. De rijping vindt voor 25% plaats in Franse eikenhouten vaten en voor het overige in stalen tanks, voor een totale periode van 6 maanden.
Het heeft een intense robijnrode kleur, met paarse reflecties. De neus...
Bekijk productpaginaPatagonia Riserva IG Malbec 2023 Bodega del Fin del Mundo
De Malbec Reserva van Fin del Mundo komt uit Patagonië, een van de meest geschikte wijnbouwgebieden van Argentinië.
Vergist met maceratie op de schillen gedurende 20 dagen. Zodra de malolactische gisting is voltooid, rijpt hij 12 maanden in barriques van Frans en Amerikaans eikenhout.
Briljante robijnrode wijn, het biedt overtuigende aroma's van rood fruit in de neus met duidelijke hints van zwarte kersen en frambozen. In de mond is het elegant, aangenaam en persistent, met zachte tannines.
Ideaal ...
Bekijk productpaginaMendoza IG Grand Malbec 2021 Terrazas de los Andes
Grand Malbec Terrazas de los Andes vertegenwoordigt de maximale uitdrukking van de variëteit van de regio Mendoza.
Deze Malbec is afkomstig van druiven afkomstig van drie uitzonderlijke wijngaarden op grote hoogte, waardoor je een complexe blend kunt creëren die een druivensoort en zijn regio het beste tot zijn recht laat komen. Deze wijn vindt zijn natuurlijke voltooiing door rijping in grote Franse houten vaten gedurende 16-18 maanden.
Een complexe rode wijn waarin de sterke fruitige aroma's van...
Bekijk productpaginaToscana Malbec IGT Vie Cave 2022 Fattoria Aldobrandesca
De Vie Cave van de Marchesi Antinori werd geboren in de wijngaarden van de Aldobrandesca Farm, in Toscane, in de zuidelijke Maremma.
Het is volledig gemaakt van Malbèc-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De druiven, ontdaan van de steel en zacht geperst, worden in roestvrijstalen tanks gebracht. Vervolgens worden de druiven koud geweekt met verlaging van de temperatuur van het product tussen 5 en 10 ° C, gedurende ongeveer 3 - 4 dagen. De most warmt op en wordt gefermenteerd in c...
Bekijk productpaginaMendoza Malbec IG Estate Premium 2022 Alta Vista
De Malbec van de Alta Vista Premium Estate- lijn is afkomstig van wijngaarden in de regio's Luján de Cuyo en Valle de Uco, gelegen in Mendoza, het belangrijkste wijnbouwgebied van Argentinië.
De druiven, alleen van de Malbec-variëteit, worden onderworpen aan een dubbele sorteerstap om de beste druiven te selecteren en vervolgens met alleen de zwaartekracht in cementtanks overgebracht. De fermentatie begint met een langdurige, pre-fermentatieve koude maceratie en eindigt met een malolactische ferm...
Bekijk productpaginaMendoza Reserva IG Malbec 2023 Norton
Norton's Malbec Reserva werd geboren op het landgoed Finca Lunlunta, in Luján de Cuyo, in het beroemde Argentijnse wijngebied Mendoza.
Het wordt gemaakt met pure Malbec-druiven, volledig met de hand geoogst met een zorgvuldige selectie van de trossen. De fermentatie vindt plaats, met maceratie in contact met de huid, in roestvrijstalen tanks gedurende 7 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten barriques en 10 maanden op fles, v...
Bekijk productpaginaMendoza IG Grand Malbec 2020 Terrazas de los Andes
Grand Malbec Terrazas de los Andes vertegenwoordigt de maximale uitdrukking van de variëteit van de regio Mendoza.
Deze Malbec is afkomstig van druiven afkomstig van drie uitzonderlijke wijngaarden op grote hoogte, waardoor je een complexe blend kunt creëren die een druivensoort en zijn regio het beste tot zijn recht laat komen. Deze wijn vindt zijn natuurlijke voltooiing door rijping in grote Franse houten vaten gedurende 16-18 maanden.
Een complexe rode wijn waarin de sterke fruitige aroma's van...
Bekijk productpaginaTupungato Malbec IG Synthesis 2021 Finca Sophenia
Synthese Malbec di Finca Sophenia wordt geboren in wijngaarden op de glooiende hellingen van de prachtige Andes, in de beroemde Tupungato-vallei, in het hart van de regio Mendoza.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Malbec-druiven, alleen met de hand geoogst in de maand april. De fermentatie vindt plaats in contact met de gisten, bij een gecontroleerde temperatuur, gedurende ongeveer 14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barrique en nog eens 6 maanden op fles, voordat hij op de mark...
Bekijk productpaginaMendoza IG Malbec 2022 Terrazas de los Andes
De Malbec van de bodega Terrazas de los Andes komt tot leven uit de historische wijngebieden van Las Compuertas (Luján de Cuyo), Paraje Altamira, Eugenio Bustos en Chacayes (Valle de Uco). De wijngaarden waarvan het afkomstig is, strekken zich uit over terrassen op een hoogte tussen 1070 en 1200 meter boven de zeespiegel, waar ze genieten van een unieke blootstelling, die in staat is om de maximale expressie van aroma's en smaken te versterken.
De oogst vindt plaats tussen maart en april. 100% Ma...
Bekijk productpaginaMendoza IG Malbec 2021 Achaval Ferrer
Achaval Ferrer's Malbec wordt geboren in wijngaarden in de gebieden Perdriel, Medrano en Valle de Uco.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Malbec-druiven, geperst en vervolgens tot 4 dagen gefermenteerd in betonnen vaten. De tweede gisting en rijping worden gedurende 9 maanden op Franse eikenhouten barriques gehouden.
Het wordt gekenmerkt door een intense paarsrode kleur. De neus opent met aroma's van viooltjes, cassis en bosbessen. De slok is vol en zacht, met een aanhoudende afdronk.
Perfect b...
Bekijk productpaginaMendoza IG Malbec The Apple doesn't Fall Far From The Tree 2023 Matias Riccitelli
De appel valt niet ver van de boom van Matías Riccitelli is een wijn geproduceerd uit 100% Malbec-druiven afkomstig uit twee verschillende gebieden: de Perdriel-wijngaard, gelegen langs de Mendoza-rivier met rotsachtige en kleiachtige bodems, en de kalksteengronden van Gualtallary, op 1.400 meter boven zeeniveau. Deze combinatie van terroir creëert een wijn die zoetheid en frisheid in evenwicht brengt en de diversiteit van de bodem weerspiegelt.
De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld en...
Bekijk productpaginaMendoza IG Septima Obra Reserva Malbec 2023 Bodega Septima
De Mendoza Malbec uit de Reserva Septima Obra -lijn van Septima werd geboren in wijngaarden op de glooiende hellingen van de prachtige Andes, in de beroemde Tupungato-vallei, in het hart van de regio Mendoza.
Het wordt geproduceerd met 100% Malbec-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 10-12 maanden in Amerikaanse eikenhouten barriques alvorens te worden gebotteld.
Het heeft een int...
Bekijk productpaginaMendoza IG Malbec Puro 2020 Dieter Meier
Puro Malbec, ondertekend door Dieter Meier, komt naar voren als een embleem van de Argentijnse wijnkunst en belichaamt de essentie van Malbec in zijn meest authentieke vormen. Dieter Meier, vooral bekend als leadzanger van de groep Yello, is een veelzijdige kunstenaar die zijn creativiteit heeft uitgebreid van de wereld van de muziek naar die van de wijn, en zich heeft toegelegd op de productie van biologische wijnen die zijn passie voor authenticiteit en zuiverheid weerspiegelen. Gelegen in het...
Bekijk productpaginaTupungato Reserva IG Malbec Estate Reserva 2021 Finca Sophenia
Estate Reserva Malbec door Finca Sophenia is afkomstig van een blend van druiven die zijn geoogst in de beroemdste wijnbouwgebieden van Argentinië: Gualtallary, Tupungato en Mendoza.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Malbec-druiven, die in de maand april alleen met de hand worden geoogst. Fermentatie vindt plaats in contact met de gisten bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15 dagen. Vervolgens wordt de wijn 12 maanden in barrique en nog eens 6 maanden op fles gerijpt, alvor...
Bekijk productpaginaMendoza IG Riserva Malbec 2019 Tempus Alba
Tempus Alba Reserva Malbec is een rode wijn gemaakt van 100% Malbec-druiven, geteeld in de beroemde regio Luján de Cuyo, Mendoza. Deze wijn vertegenwoordigt de essentie van het Argentijnse terroir, waarbij de druiven handmatig worden geselecteerd en in plastic kratten worden vervoerd om de maximale integriteit van het fruit te garanderen.
De wijnbereiding omvat een koude pre-fermentatieve maceratie van 72 uur, gevolgd door gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur tussen...
Bekijk productpaginaMendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli
Riccitelli's República del Malbec is een rode wijn geproduceerd in de regio Las Compuertas, Luján de Cuyo en Mendoza, in Argentinië, uit niet-geënte wijngaarden die in 1927 zijn aangeplant. Deze Malbec vertegenwoordigt de essentie van het Argentijnse terroir, met wijngaarden die zijn verbouwd zonder gebruik te maken van van herbiciden of systemische producten, gelegen op 1.100 meter boven zeeniveau en op alluviale bodems met een samenstelling van zand, klei en grind.
De druiven worden met de hand...
Bekijk productpagina