Petit Verdot

Andrea Franchetti maakt al meer dan twintig jaar geweldige wijnen op de Etna. Zijn landgoed is gelegen in het Passopisciaro-gebied, aan de noordkant van de vulkaan en omvat een park met oude wijnstokken, die tussen de 70 en 100 jaar oud zijn, gelegen in verschillende districten en op hoogtes variërend van 550 tot 1000 meter boven zeeniveau. .

Franchetti Rosso staat voor een absoluut niveau van uitmuntendheid. Het is gemaakt met druiven van niet-inheemse Etna-wijnstokken, de Petit Verdot Bordeaux ...

De Petit Verdot Gallico van het landgoed Campo al Mare presenteert zichzelf als een oenologische zeldzaamheid binnen de Bolgheri-wijnscène en versterkt het gebied en zijn erfgoed door middel van een modern en origineel sensorisch profiel. Deze wijn is het resultaat van een selectie druiven uit de beste wijngaarden van het landgoed en geeft uitdrukking aan de meest intieme essentie van de Petit Verdot-druif.

In de kelder wordt de Petit Verdot Gallico gevinifieerd door gisting in staal, met macerat...

Effe Emme- wijn werd geboren op het landgoed Zisola, eigendom van de familie Mazzei, gelegen op Sicilië, in de buurt van Syracuse.

Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van Petit Verdot-druiven, handmatig geoogst in september. Na de klassieke rode vinificatieprocessen rijpt de Effe Emme ongeveer 16 maanden in kleine eikenhouten vaten van 225 liter, waarvan de helft nieuw. Botteling en daaropvolgende verfijning in glas volgt.

Het heeft een diepe robijnrode kleur. De neus is intens en elegant, met aro...

Casale del Giglio, een wijnmakerij in de Agro Pontino, is een ideaal gebied voor de teelt van de Petit Verdot-variëteit. Van de wijngaarden in La Ferriera wordt deze Petit Verdot puur gezuiverd.

De druiven, die een uitstekende helderheid, warme grond en een winderig klimaat nodig hebben, worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. Ze vervolgen hun weg in staal, waar ze alcoholische en gedeeltelijk malolactische fermentatie uitvoeren. De rest van deze fase vindt plaats in barriques, evenals de v...

Ferro is een rode wijn geproduceerd in Toscane en volledig samengesteld uit Petit Verdot-druiven. Petit Verdot vindt hier ideale omgevingsomstandigheden om grote complexiteit en intensiteit uit te drukken. De strenge handmatige selectie in de wijngaard vanaf het ontluiken maakt deze wijn nog unieker. De wijngaard van ongeveer 1 hectare is frontaal blootgesteld aan de stad Florence, in een positie die een warm en droog microklimaat garandeert, wat een volledige en homogene rijping van de druiven ...

Timperosse di Mandrarossa is een wijn die afkomstig is van een onconventionele variëteit voor het Siciliaanse grondgebied, de Petit Verdot, en biedt een unieke versie die zeker interessant is. De wijngaarden waaruit het afkomstig is, bevinden zich in de gemeente Menfi, op het zuiden, op zandgronden met een gemiddelde structuur.

Het wijnbereidingsproces begint nadat de druiven handmatig zijn geoogst in de tweede week van september. Vervolgens wordt de most gemacereerd en gedurende 4-6 dagen gisten...