Torrontés is de meest voorkomende witte druivensoort in Argentinië, het komt hoogstwaarschijnlijk uit Spanje en werd tijdens de koloniale periode geïmporteerd naar Zuid-Amerika. Het wordt een beetje door het hele land gekweekt en dankzij zijn weerstand tegen hoogte heeft het zich ook zeer goed aangepast aan het Andesklimaat. Gevinifieerd in zuiverheid, geeft het zeer interessante en karakteristieke wijnen. Het drukt een intens en aromatisch boeket uit, met bloemige tonen, rijke en rijpe fruitige aroma's, met nuances van exotisch fruit. In de mond is het altijd goed in balans dankzij de aanwezigheid van een goede basiszuurgraad.

Valle de Cafayate IG Oak Fermented Torrontés Laborum 2023 El Porvenir

0,75 ℓ

De Torrontés eik gefermenteerd uit de Laborum-lijn van El Porvenir werd geboren in de wijngaard Finca El Retiro, gelegen in de Cafayate-vallei, in het hart van de beroemde wijnstreek Salta.

Het wordt volledig geproduceerd met Torrontés-druiven, die pas in de tweede helft van februari met de hand worden geoogst. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 13-15 ° C gedurende 25 dagen. Na malolactische gisting rijpt de wijn 6 maanden in nieuwe Franse eikenhout...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Argentinië, Salta

Past goed bij

Aperitieven, Vis, Gekruide gerechten

21,20 €

per fles (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Luján de Cuyo IG Vive Torrontés 2024 Alta Vista

0,75 ℓ

De Torrontés Classic Reserva van Alta Vista wordt geboren in wijngaarden in Mendoza, het belangrijkste wijnbouwgebied in Argentinië.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Torrontés-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats, met een snelle maceratie in contact met de huiden, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn verfijnd en laat hij korte tijd rusten in staal voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door...