Zinfandel

Van een landgoed dat van oudsher een van de beste producenten van Zinfandel is geweest, zijn de wijngaarden van het bedrijf geplant in hellende stenen gebouwen die leiden naar de oevers van de Arroyo del Valle en Arroyo Mocho-stromen. De druiven van de Zinfandel-wijngaarden, die in deze wijn voornamelijk Zinfandel zijn, produceren sappige wijnen met een diepgaande aromatische rijkdom.

Beyer Ranch Zinfandel wordt geoogst tussen de eerste tien dagen van september en 1 oktober en brengt de rijpingsp...

De Zinfandel Rosato Andiamo is een frisse en aromatische roséwijn, geproduceerd in de zonnige wijnstreek Puglia in Zuid-Italië. Deze wijn, verkregen uit 100% Zinfandel-druiven, geeft uitdrukking aan het typische fruitige karakter van de wijnstok, dankzij het mediterrane klimaat dat een perfecte rijping bevordert.

De wijnbereiding volgt moderne methoden, met gecontroleerde fermentatie om de frisheid en fruitige aroma's van de druiven te behouden. Daarna wordt de wijn gerijpt in staal om zijn leven...

Bourbon American Praire van High West Distillery werd geboren in Utah, in Park City. De High West-distilleerderij was aan het einde van de Amerikaanse drooglegging de eerste erkende distilleerderij van de staat.

De bourbon is een blend van 2 Straight Bourbons en heeft 3-13 jaar gerijpt.

Amberkleurig en bevat delicate en zoete hints van karamel en vanille, noga en gekarameliseerde appel. De slok is zacht en aromatisch, met een goede persistentie.

Het wordt genoten met ijs of in mixologie.

De Amerikaanse Campfire- whisky van High West Distillery werd geboren in Utah, in Park City. De High West-distilleerderij was aan het einde van de Amerikaanse drooglegging de eerste erkende distilleerderij van de staat.

Het is een blend van Straight Rye Whisky, Straight Bourbon Whisky en Scotch Whisky en heeft 4-8 jaar gerijpt.

Het is donker amberkleurig en bevat rokerige hints van jasmijn en sandelhout, leer, tabak, honing en kruiden. De slok is zacht en aromatisch, met een lange persistentie.

Je ...

Deze Sebastiani Zinfandel is afkomstig uit Sonoma County van wijngaarden in de Alexander Valley en Dry Creek Valley.

De wijn bestaat voornamelijk uit Zinfandel met een kleine toevoeging van Petit Syrah. Eenmaal in de kelder worden de druiven 3 dagen gekoeld, ontsteeld en geperst in thermo-gereguleerde stalen tanks. Vervolgens wordt de wijn geklaard en gedeeltelijk 2 jaar gerijpt in Amerikaanse, Franse en Hongaarse eikenhouten vaten.

Intense robijnrode kleur, de neus onthult aroma's van zwarte vijg...

Dry Creek Vineyard Old Vine Zinfandel is een rode wijn gemaakt van een blend van Zinfandel, Petite Sirah en Alicante, afkomstig van wijngaarden van gemiddeld meer dan 95 jaar oud in Dry Creek Valley, Californië. Deze wijn vertegenwoordigt de traditie en uitmuntendheid van de wijnbouw in de vallei, met wijngaarden die tot de meest waardevolle en historische in de omgeving behoren.

De wijnbereiding omvat een gisting van 12 tot 14 dagen in fermentoren, waarbij tweemaal per dag wordt overgepompt. Ver...

De rode wijn Prisoner werd geboren in Napa Valley.

De druiven Cabernet Sauvignon, Syrah en Petit Syrah worden met de hand geoogst en afzonderlijk in tanks gefermenteerd gedurende 10-20 dagen. De wijn rijpt vervolgens 15 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 55% nieuw.

Donker robijnrood van kleur, het onthult aroma's van zwarte bessen, kruiden en zoethout in de neus, verrijkt met tonen van geroosterde kokosnoot en gedroogde bosbessen. De slok is vol en zacht, met een goede per...

Een Zinfandel in puurheid zo krachtig als weinig andere, met zijn druiven uit de Valle de Guadalupe in Mexico, in de regio Baja California. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, terwijl het meer dan 6 maanden rijpt in Franse eiken vaten.

Verlicht het uitzicht met een intense robijnrode kleur en straalt het glas uit met zijn granaatreflecties. De neus is beslist fruitig, met tonen die doen denken aan rijpe kersen en bessen. Kruidig van afdronk, het ge...