Blend di Cabernet Sauvignon

Antinori is een van de meest illustere en bekende namen in de wereld van Italiaanse wijn. Het bedrijf is geboren in Toscane uit een lange familietraditie, die kan bogen op meer dan zeshonderd jaar geschiedenis. Naast de wijnmakerij in het Chianti Classico-gebied, heeft het landgoederen in Bolgheri, Montalcino, Umbrië en Franciacorta. Landgoed Guado al Tasso ligt op het platteland nabij het historische dorp Bolgheri, vlakbij de Tyrrheense kust. Het is een echte boerderij van ongeveer 1000 hectare...

Deze Bolgheri Rosso Superiore werd geboren op het landgoed Grattamacco, gelegen op de top van een heuvel met uitzicht op de zee tussen Castagneto Carducci en Bolgheri.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Cabernet Sauvignon en Merlot en Sangiovese druiven, uitsluitend geoogst en geselecteerd met de hand van de tweede helft van september tot de eerste week van oktober. De gisting vindt spontaan plaats in open houten vaten, met maceratie in contact met de schil, waarna de wijn 18 maanden rijpt i...

La Réserve de Sergolle is een Bordeaux Supérieur geproduceerd met lage opbrengsten per hectare van de beste druiven van de Gironde. De oude molen van Sergolle herinnert aan de gebieden die door de Atlantische invloed werden bereikt voor een expressieve en elegante wijn.

De druiven Merlot en Cabernet Sauvignon worden met de hand geoogst en vervolgens gerijpt in roestvrijstalen en betonnen tanks gedurende minimaal tien maanden volgens de Bordeaux-traditie.

Intens robijnrood met granaatreflecties, he...

De Toscana IGT La Lallera rend hommage à la chanson éponyme du grand chansonnier florentin Riccardo Marasco, qui fait référence avec humour à la vie amoureuse des filles florentines.

La Lallera est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon avec un petit pourcentage de Petit Verdot. Les raisins proviennent de sols éocènes, composés de calcaire et de marnes. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable. Suivi d'un processus de macération qui...

Bolgheri Superiore di Campo al Faro werd geboren in Castagneto Carducci, in het hart van het magische Bolgheri-terroir.

De Cabernet Sauvignon- en Merlot-druiven waaruit de blend bestaat, worden met de hand geselecteerd. De gisting vindt plaats in stalen tanks met temperatuurregeling en lange maceratie op de schillen. De laatste verfijning vindt plaats gedurende 16 maanden in half nieuwe barriques van Frans eikenhout, gevolgd door nog eens 6 maanden op fles.

Het brengt een intense robijnrode kleur ...

La Pevera is een eerbetoon aan de oprichting van de Agricultural Chianti Geografico-vereniging in 1961 in Gaiole in Chianti. De naam verwijst naar de oude houten trechter die werd gebruikt om wijn in eikenhouten vaten te gieten voor veroudering.

De clusters van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Syrah worden apart geoogst en gevinifieerd in roestvrijstalen containers. Gisting met maceratie zorgt voor een zachte extractie van zachte tannines en meer complexe aromatische stoffen. De resulterende wij...

Gigino Grande is de blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven gemaakt door het bedrijf Barbanera ter nagedachtenis aan Luigi Barbanera.

Met de oogst voltooid tegen de eerste week van oktober, worden de geselecteerde druiven gefermenteerd, rekening houdend met een lichte verwelking van 20 dagen voor de Sangiovese-variëteit. Koude pre-fermentatie maceratie wordt uitgevoerd om parfums en aroma's te extraheren met daaropvolgende fermentatie bij 25 °C. Een jaar rijping in Franse en Am...

De Chianti Rùfina Riserva Nipozzano van Frescobaldi werd geboren in de wijngaarden van het Castello di Nipozzano, gelegen in het Chianti Rùfina-gebied.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en complementaire druiven, zoals Malvasia Nera, Colorino, Merlot en Cabernet Sauvignon, die tussen eind september en begin oktober met de hand worden geoogst. De verschillende soorten fermenteren afzonderlijk in roestvrijstalen containers, bij een temperatuur onder de 30 ° C gedurende 13 dagen, wa...

De Bolgheri Scalabrone dei Marchesi Antinori werd geboren in de wijngaarden van het landgoed Guado al Tasso, gelegen nabij de middeleeuwse stad Bolgheri op het grondgebied van de Toscaanse Maremma. De naam van de wijn komt overeen met die van de bandiet Scalabrone, die in het begin van de 19e eeuw in die gebieden woonde, een soort Robin Hood die schepen aanviel in de oude haven van Bolgheri.

Deze wijn wordt voor 40% geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven, 30% met Merlot-druiven en 30% met Sy...

Pago de Carraovejas is een rode wijn die afkomstig is van de blend van Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die met zorg zijn geselecteerd en gecultiveerd om de kenmerken van het terroir optimaal tot uitdrukking te brengen.

De oogst gebeurde handmatig. De druiven werden zorgvuldig geselecteerd en onderworpen aan een delicate persing. De gisting vond plaats in kleine roestvrijstalen tanks met inheemse gisten. De wijn rijpt gedurende een ...

De Bolgheri Rosso Stupore van het bedrijf Campo alle Comete, eigendom van Feudi di San Gregorio, is geboren in wijngaarden in het kleine stadje Sughericcio, in de gemeente Castagneto Carducci in Livorno.

Het wordt geproduceerd met Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt apart plaats in stalen tanks gedurende ongeveer 3 weken. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in nieuwe en gebruikte medium geroosterde Franse eikenhouten vaten ...

Villa Antinori Rosso is het resultaat van de eeuwenoude ervaring van de familie Antinori in de productie van wijn, die in staat is om meer druivensoorten in dezelfde fles samen te brengen, waarbij elk van hen de beste kenmerken van het geleverde zintuiglijke erfgoed haalt.

Het wordt voornamelijk gemaakt van Sangiovese-druiven, waaraan kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah worden toegevoegd. Na de handmatige oogst van de druiven, die plaatsvond tussen eind september en de eerste ...