Blend di Sauvignon Blanc, Umbrië
Umbrië, een kleine regio die altijd is geïdentificeerd als het groene hart van Italië, wordt gekenmerkt door een beperkte hoeveelheid wijnproductie, maar van uitstekende kwaliteit. Hier leven de oude boerentradities nog steeds, die leven geven aan wijnen met een sterke band met de eeuwenoude traditie en het gebied.
Talrijke archeologische vondsten getuigen dat de Etrusken en Umbriërs al voor de komst van de Romeinen met wijnbouw bezig waren. Deze lange oenologische geschiedenis is nauw verbonden met de klimatologische en geografische kenmerken van de regio, die met zijn heuvels een ideaal gebied vormt voor de druiventeelt.
Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2023 Marchesi Antinori
De Umbria Conte della Vipera dei Marchesi Antinori ontleent zijn naam aan de eerste eigenaren van het Castello della Sala, de familie Monaldeschi della Vipera.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sauvignon Blanc-druiven en Sèmillon-druiven, zorgvuldig met de hand geoogst. Na de zachte persing van de druiven, fermenteert de most in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ° C, waarna de wijn wordt verfijnd in dezelfde containers bij een gecontroleerde temperatuur van 10 ...
Bekijk productpagina