Blend di Colorino
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2020 Marchesi Mazzei
De Gran Selection Castello Fonterutoli van Mazzei komt van de wijngaarden in Castellina in Chianti, in het hart van de historische Chianti Classico-benaming.
Deze wijn is verkregen uit de vinificatie van Sangiovese (92%), Colorino en Malvasia Nera (8%) druiven, handmatig geselecteerd en geoogst vanaf eind september. Na de fermentatie- en maceratieprocessen wordt het product ongeveer twintig maanden gerijpt in kleine eikenhouten vaten van 225 en 500 lt (60% nieuw). Daarna wordt het glas gebotteld ...
Bekijk productpaginaNobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 Boscarelli
De Riserva del Nobile di Montepulciano di Boscarelli werd geboren in wijngaarden in Cervognano, in een van de meest geschikte gebieden van het district Montepulciano.
Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 10% met Colorino-druiven, alleen met de hand geoogst. De druiven ondergaan een ontsteling en een zachte persing, om vervolgens te fermenteren in thermogereguleerde eikenhouten vaten, gevuld tot maximaal 2/3 van hun capaciteit, en voor een duur van ongeveer. 10 dagen, met hand...
Bekijk productpaginaChianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico
De Chianti Classico Gran Selezione Contessa di Radda van Geografico is een wijn die de duizendjarige geschiedenis van Chianti Classico viert, geïnspireerd door de legendarische figuur van Willa van Toscane. Gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Sangiovese en een klein percentage Colorino, drukt het de puurheid en elegantie van het Radda in Chianti-gebied uit en benadrukt het authentieke karakter van deze nobele denominatie.
De druiven worden met de hand geplukt en gefermenteerd in ro...
Bekijk productpagina