Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld
De Cabernet Riserva van Blumenfeld is een wijn geproduceerd uit geselecteerde wijngaarden gelegen in de meest geschikte gebieden van Bolzano en omgeving, op warme en zonnige hellingen op hoogtes van 250 tot 300 meter boven zeeniveau. De gebruikte druiven zijn voornamelijk Cabernet Sauvignon, met een klein deel Cabernet Franc, geteeld op porfieren bodems die de wijn een uitgesproken complexiteit en typischheid geven.
De vinificatie volgt een traditioneel proces met alcoholische gisting in roestvri...
Bekijk productpaginaCalifornia AVA Cabernet Sauvignon Unshackled 2021 Unshackled
De rode wijn Unshackled van de wijnmakerij The Prisoner werd geboren in Californië, in wijngaarden in Monterey County, North Coast, San Luis Obispo, Santa Barbara en Lodi.
Het bestaat uit Cabernet Sauvignon en andere rode druiven, die bij een gecontroleerde temperatuur worden geperst en gevinifieerd. Vervolgens rijpt de wijn 9 maanden in Amerikaanse en Franse houten vaten.
Robijnrood van kleur, met aroma's van zwart fruit, kruidnagel en aromatische kruiden in de neus. De slok is vol en gestructure...
Bekijk productpaginaToscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2022 Petra
De Toscana Cabernet Sauvigon Potenti di Petra is geboren in wijngaarden gelegen op de ijzeren heuvels van de Val di Cornia, in het oude dorp van Suvereto.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven, geoogst in oktober. De most fermenteert in vaten bij een gecontroleerde temperatuur, rijpt vervolgens 18 maanden in barrique en rijpt nog eens 15 maanden in de fles.
Potenti kenmerkt zich door een intens paarsrode kleur. Het boeket is groot en elegant, met aangename balsamico-nua...
Bekijk productpaginaToscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2022 Petra
De Toscana Cabernet Sauvigon Potenti di Petra is geboren in wijngaarden gelegen op de ijzeren heuvels van de Val di Cornia, in het oude dorp van Suvereto.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven, geoogst in oktober. De most fermenteert in vaten bij een gecontroleerde temperatuur, rijpt vervolgens 18 maanden in barrique en rijpt nog eens 15 maanden in de fles.
Potenti kenmerkt zich door een intens paarsrode kleur. Het boeket is groot en elegant, met aangename balsamico-nua...
Bekijk productpaginaMaremma Toscana DOC N°2 2023 Brancaia
De N ° 2 van Brancaia wordt geboren in de wijngaarden van de Maremma aan de kust, uitsluitend van Cabernet Franc-druiven.
De Cabernet Franc wordt gevinifieerd in staal en rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Robijnrood van kleur, de neus opent met intense hints van bessen, bosbessen en bramen, evenals kruidige tonen. In de mond is het warm en elegant, met zeer zachte tannines.
Perfect bij vleeswaren, geroosterd, gestoofd en gegrild rood vlees en zeer oude kazen.
Bekijk productpaginaFriuli Cabernet Sauvignon DOC 2023 Cormòns
Cormòns Friuli Cabernet Sauvignon werd geboren in een microklimaat dat wordt gekenmerkt door een bijzonder evenwicht, dankzij het effect van de bergen die de Friuli-vlakte beschermen tegen de noordenwinden en het verzachtende effect van de zee.
Het wordt geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde druiven, geoogst tussen het derde decennium van september en de eerste dagen van oktober. Er wordt een maceratie van 20 dagen uitgevoerd, waarna de gisting begint in staal en wordt voltooid in eikenhouten...
Bekijk productpaginaRibera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas
El Anejón komt van de glooiende westelijke terrassen van de Carraovejas-vallei. Het wordt geproduceerd met de drie variëteiten die op het landgoed zijn geplant: Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot.
Na zorgvuldige monitoring tijdens de rijpingscyclus en een eerste selectie in de wijngaard worden de druiven met de hand geoogst in kleine doosjes. De bossen gaan door een koelcel en een selectietafel waar nauwgezette controle plaatsvindt. De gisting vindt plaats in kleine Franse eikenhouten vate...
Bekijk productpaginaBreganze DOC Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021 Maculan
Palazzotto is een rode wijn geproduceerd door de familie Maculan, een historisch wijnhuis in Veneto dat al drie generaties actief is. De druiven komen van de Breganze-heuvels, een charmant gebied aan de voet van de Venetiaanse vooralpen, dat wordt gekenmerkt door vulkanische en tufstenen bodems en een gematigd klimaat dankzij de bescherming van het Asiago-plateau. Dit unieke terroir geeft de wijn elegantie en structuur.
Verkregen uit 100% Cabernet Sauvignon-druiven, wordt deze vergist in roestvri...
Bekijk productpaginaVeneto IGT Cabernet Sauvignon Fear No Dark 2020 Pasqua
De Cabernet Sauvignon Fear No Dark van Pasqua komt uit een iconische wijngaard gelegen in Montevegro, tussen de Val d’Illasi en de Val di Mezzane, op 350 meter hoogte. De druiven komen van een enkel perceel van enkele hectares, gekenmerkt door een noordoostelijke ligging die zorgt voor een koeler microklimaat, beïnvloed door de winden van de Lessini-bergen. De basaltische en kalkhoudende grond geeft de wijn mineraliteit en diepte, terwijl de blend voornamelijk bestaat uit Cabernet Sauvignon met ...
Bekijk productpaginaRubicone Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT Liano 2022 Umberto Cesari
Een wijn die tot leven komt door een fijne blend van 70% Sangiovese, 30% Cabernet en van medium kleigronden, die de wijn uniek en karakter geven. Vinificatie bij gecontroleerde temperatuur en 18 maanden rijping in Allier eiken, om daarna nog 6 maanden op fles te rusten.
Wijn met een goed rijpingspotentieel, ongeveer 15 jaar, presenteert zich bij het zien van een prachtige felrode kleur met granaatreflecties. De neus is genereus, met zijn rijpe bessen en de geur van zwarte kersenjam. In de mond is...
Bekijk productpaginaRibera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas
El Anejón komt van de glooiende westelijke terrassen van de Carraovejas-vallei. Het wordt geproduceerd met de drie variëteiten die op het landgoed zijn geplant: Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot.
Na zorgvuldige monitoring tijdens de rijpingscyclus en een eerste selectie in de wijngaard worden de druiven met de hand geoogst in kleine doosjes. De bossen gaan door een koelcel en een selectietafel waar nauwgezette controle plaatsvindt. De gisting vindt plaats in kleine Franse eikenhouten vate...
Bekijk productpaginaCalifornia AVA Cabernet Sauvignon 2022 Robert Mondavi Private Selection
De Cabernet Sauvignon Private Selection van Robert Mondavi komt uit wijngaarden in de Napa Valley, een buitengewoon gebied in Californië dat bekend staat om de productie van wijnen van grote waarde.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven. Deze wijn wordt beschouwd als een van de beste Cabernet Sauvignon ter wereld. Het wijnhuis Robert Mondavi slaagt erin om de oude traditie perfect te combineren met innovatieve wijnbereidingstechnologieën.
Het wordt gekenmerkt door een d...
Bekijk productpaginaFranschhoek Valley WO Cabernet Sauvignon 2022 Boekenhoutskloof
De Cabernet Sauvignon Franschhoek van Boekenhoutskloof wordt uitsluitend geproduceerd van Cabernet Sauvignon-druiven uit een van de wijnbouwgebieden van de Zuid-Afrikaanse kuststreek, Franschhoek. De naam van het bedrijf is afgeleid van een lokale variëteit van beuken, genaamd "beuk van de Kaap", waarvan het hout al eeuwenlang wordt gebruikt voor de productie van kwaliteitsmeubels.
Na de oogst en de handmatige selectie van de druiven ondergaan de druiven een koude maceratie in betonnen vaten en f...
Bekijk productpaginaPauillac AOC 1er Cru Classé 2021 Château Lafite-Rothschild
Château Lafite Rothschild is geboren in wijngaarden in het hart van de AOC Pauilllac, in de beroemde wijnstreek Bordeaux. Het is een van de premier cru's die is opgenomen in de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen van 1855, een systeem dat keizer Napoleon III wilde hebben ter gelegenheid van de Wereldtentoonstelling in Parijs, om de beste Bordeaux-wijnen herkenbaarder te maken, zelfs buiten de grenzen van Frankrijk. De oogst van 2014 werd gekenmerkt door overvloedige regenval tussen novem...
Bekijk productpaginaPauillac AOC 1er Cru Classé 2017 Château Latour
Château Latour is een van de oudste wijndomeinen in de befaamde Bordeauxstreek. De naam is verbonden met de toren van St. Lambert, die dateert uit 1400 en waar de kelder werd gebouwd, waarvan het huidige gebouw dateert uit de tweede helft van de jaren 1800. Vanaf de jaren 1960 begon het agentschap met een reeks veranderingen. Een van de belangrijkste was de overgang van houten vaten naar stalen containers voor wijnbereiding en biologische certificering verkregen in 2019, terwijl biodynamische la...
Bekijk productpaginaColumbia Valley AVA Cabernet Sauvignon Greenwing 2021 Duckhorn
De Cabernet Sauvignon Greenwing komt uit het oostelijke deel van de staat Washington, te midden van de extreme en zonnige landschappen van de Columbia Valley, waar warme zomerdagen, koude nachten en minimale neerslag ideale omstandigheden creëren voor een perfecte druivenrijping. Deze wijn eert de wijnbouwtraditie van de regio en de erfenis van The Duckhorn Portfolio, en biedt een dynamische en moderne interpretatie van een van 's werelds beroemdste druivenrassen.
De wijn is gemaakt van een assem...
Bekijk productpaginaMendoza IG Cabernet Sauvignon 2020 Achaval Ferrer
Achaval Ferrer's Cabernet Sauvignon wordt geboren in oude wijnstokken in de gebieden Agrelo en Medrano, tussen 700 en 980 meter boven de zeespiegel
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven, geperst en vervolgens tot 4 dagen gefermenteerd in betonnen vaten. De tweede gisting vindt plaats in eikenhouten vaten, gevolgd door de verfijning van de wijn in Franse eikenhouten vaten gedurende 10 maanden.
Het wordt gekenmerkt door een paarsrode kleur. De neus opent met aroma's van k...
Bekijk productpaginaSüdtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva Doss 2022 Girlan
De Cabernet Sauvignon Riserva "Doss" van Girlan komt uit de Oltradige-heuvels in het deelgebied Girlan en uit Bassa Atesina. De druiven worden geteeld op een hoogte van 450-500 meter boven zeeniveau, in goed geventileerde wijngaarden met zandige, warme en diepe bodems. Deze elementen geven de wijn zijn unieke karakter.
De oogst vindt handmatig plaats in kleine containers om de integriteit van de druiven tijdens het transport naar de kelder te garanderen. Na het ontstelen wordt de most door de zwa...
Bekijk productpagina