Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Refosco Dal Peduncolo Rosso
Refosco dal peduncolo rosso is een inheemse rode druivensoort uit de regio Friuli Venezia Giulia. Onderzoek naar zijn DNA wijst op de oorsprong van een kruising tussen de marzemino en een andere variëteit die vandaag onbekend is, wat bevestigt dat hij behoort tot de wijnstokfamilie van het noordoostelijke Italiaanse gebied. De karakteristieke naam is afgeleid van de rode kleur van de steel, wanneer de druiven volledig rijp zijn. Tegenwoordig wordt het in de hele regio verbouwd en produceert het fruitige rode tinten, met wijnachtige tonen en een nogal rustiek profiel, met uitbundige tannines en zuren. Juist vanwege deze eigenschappen is het aan te raden om het hout te verfijnen om het terug te brengen in een grotere expressieve harmonie.
Collio DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2021 Russiz Superiore
De Collio Refosco dal peduncolo rosso uit de Russiz Superiore- lijn van Marco Felluga werd geboren in wijngaarden in Capriva del Friuli, in de provincie Gorizia. Russiz Superiore is de cru van Marco Felluga.
Het wordt geproduceerd met 100% Refosco-druiven, een autochtone rode wijnstok uit Friuli, die alleen met de hand wordt geoogst. De druiven worden ontsteeld en gevinifieerd in thermisch gereguleerde stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden in eikenhouten vaten en in flessen voorda...
Bekijk productpagina