Blend di Nerello Cappuccio

Etna Rosso Inessa is afkomstig van terrasvormige wijngaarden van Castiglione di Sicilia, gelegen tussen 650 en 700 meter boven de zeespiegel. Het benadrukt het verband tussen de inheemse wijnstok Nerello Mascalese en het grondgebied van de Etna, met zijn vruchtbare bodems van vulkanische oorsprong en een microklimaat dat wordt gekenmerkt door een goed temperatuurbereik tussen dag en nacht.

Het is een blend die bijna volledig is samengesteld uit Nerello Mascalese-druiven en met kleine toevoegingen...

De Etna Rosso di Tornatore werd geboren in wijngaarden in de gemeente Castiglione di Sicilia, aan de noordkant van de Etna-vulkaan.

Het wordt verkregen uit een bekwame mix van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio-druiven, uitsluitend geoogst en exclusief met de hand geselecteerd tussen de tweede en derde tien dagen van oktober.Gisting vindt plaats met maceratie in cementtanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22-25 ° C , gedurende 10-12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in houten ...

Een storende en uitbundige wijn, Etna Sul Vulcano Rosso, verbaast om zijn elegantie die de typische kenmerken van de Etna weerspiegelt; werd geboren in het land van Oost-Sicilië, aan de noordkant van de Etna, tussen Randazzo en Castiglione di Sicilia, van Nerello Mascalese-druiven, de belangrijkste zwarte druivensoort van de prestigieuze Etna-benaming, en een klein percentage van Nerello Cappuccio. De zandgrond met lavendelgrond geeft de wijn een hartig, mineraal en zout karakter. Na de handmati...

De vuurtoren van de wijnmakerij Le Casematte werd geboren in wijngaarden in het prachtige landschap van de Straat van Messina, in het gebied Faro Superiore.

Het wordt geproduceerd met Nerello Mascale, Nerello Cappuccio, Nocera en Nero d'Avola druiven, met de hand geoogst vanaf de derde week van september. Na de gisting rijpt de wijn 9 maanden in Franse eiken vaten en daarna nog 6 maanden op fles.

De vuurtoren van de wijnmakerij Le Casematte wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent...

De Etna Rosso 'A Rina van Girolamo Russo werd geboren in wijngaarden in het buitengewone wijnpanorama van de Etna, een streek die bijzonder geschikt is voor de productie van wijnen van grote waarde, die profiteert van unieke temperatuurbereiken.

Het wordt voor 95% geproduceerd met Nerello Mascalese-druiven en 5% met Nerello Cappuccio-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 8-10 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden i...

De Etna Rosso van Tenuta Terre Nere werd geboren in wijngaarden in de gemeenten Randazzo en Castiglione di Sicilia, in de provincie Catania.

Het wordt voornamelijk verkregen uit Nerello Mascalese-druiven en een kleine hoeveelheid Nerello Cappuccio-druiven, die alleen tijdens de eerste en tweede tien dagen van oktober met de hand worden geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28 ° C. Na de malolactische gisting rijpt de w...

De vuurtoren van de wijnmakerij Le Casematte werd geboren in wijngaarden in het prachtige landschap van de Straat van Messina, in het gebied Faro Superiore.

Het wordt geproduceerd met Nerello Mascale, Nerello Cappuccio, Nocera en Nero d'Avola druiven, met de hand geoogst vanaf de derde week van september. Na de gisting rijpt de wijn 9 maanden in Franse eiken vaten en daarna nog 6 maanden op fles.

De vuurtoren van de wijnmakerij Le Casematte wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent...

Etna Rosso Trimarchisa wordt geproduceerd met Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio-druiven van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar.

Met wijngaarden gelegen op een lavastroom in Trimarchisa en de oogst medio oktober, worden de druiven handmatig geoogst en naar de kelder getransporteerd voor verdere selectie. Na maceratie in kegelvormige vaten gedurende minstens 10 dagen en regelmatig geperforeerd tijdens de fermentatie, volgt een post-fermentatiefase met verdere maceratie voordat...

Etna Rosso Villa dei Baroni van de Carranco-boerderij is een rode wijn geproduceerd in Castiglione di Sicilia, in de Contrada Carranco, aan de noordkant van de Etna, op Sicilië. Het is voornamelijk samengesteld uit Nerello Mascalese-druiven en een klein deel uit Nerello Cappuccio en is een wijn met een sterk en complex karakter, die het unieke klimaat en de rijke bodemsamenstelling van het teeltgebied weerspiegelt.

De vinificatie vindt plaats in betonnen tanks bij gecontroleerde temperaturen tuss...

Deze wijn komt van de hellingen van de Etna en wordt geproduceerd door de wijnmakerij Monteleone, gelegen in Castiglione di Sicilia, in de provincie Catania. De druiven komen van een enkele wijngaard op 500 meter boven zeeniveau en naast de Alcantara-rivier.

De wijn wordt bijna uitsluitend gemaakt van Nerello Mascalese druiven, met een kleine toevoeging van Nerello Cappuccio. De druiven worden eerst ontsteeld en vervolgens gevinifieerd bij ongeveer 23°C in conische stalen vaten. Maceratie op de s...

De Etna Rosso Feudo van Girolamo Russo werd geboren in wijngaarden in het Feudo-district in Randazzo, in het buitengewone wijnbouwpanorama van de Etna, een terroir dat bijzonder geschikt is voor de productie van wijnen van grote waarde, dankzij unieke temperatuurbereiken.

Het wordt geproduceerd met Nerello Mascalese-druiven met kleine percentages Nerello Cappuccio. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15 dagen. Vervolgens rijpt de ...

De Etna Rosso 'A Rina van Girolamo Russo werd geboren in wijngaarden in het buitengewone wijnpanorama van de Etna, een streek die bijzonder geschikt is voor de productie van wijnen van grote waarde, die profiteert van unieke temperatuurbereiken.

Het wordt voor 95% geproduceerd met Nerello Mascalese-druiven en 5% met Nerello Cappuccio-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 8-10 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden i...

De rode Etna Calderara Sottana van Girolamo Russo werd geboren in de wijngaarden in de wijk Contrada Calderara Sottana in Randazzo, in het buitengewone wijnbouwpanorama van de Etna, een terroir dat bijzonder geschikt is voor de productie van wijnen van grote waarde, dankzij de unieke temperatuur bereiken.

Het wordt gemaakt van Nerello Mascalese-druiven met een klein percentage Nerello Cappuccio, geoogst in de tweede helft van oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecon...

De Etna Rosso Feudo di Mezzo van Girolamo Russo werd geboren in wijngaarden in het district Feudo di Mezzo (Castiglione di Sicilia), in het buitengewone wijnbouwpanorama van de Etna, een terroir dat bijzonder geschikt is voor de productie van wijnen van grote waarde, dankzij tot unieke temperatuurbereiken.

Het wordt geproduceerd met Nerello Mascalese-druiven met kleine percentages Nerello Cappuccio. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende onge...

De Etna Rosso di Tornatore werd geboren in wijngaarden in de gemeente Castiglione di Sicilia, aan de noordkant van de Etna-vulkaan.

Het wordt verkregen uit een bekwame mix van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio-druiven, uitsluitend geoogst en exclusief met de hand geselecteerd tussen de tweede en derde tien dagen van oktober.Gisting vindt plaats met maceratie in cementtanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22-25 ° C , gedurende 10-12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in houten ...

De Etna Rosso van Cantina Benanti werd geboren in wijngaarden in de gemeente Catania, Castiglione di Sicilia, op de hellingen van de Etna.

Het wordt geproduceerd met Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio-druiven, die na half oktober met de hand worden geoogst. Na de klassieke rode wijnbereidingsprocessen rijpt de wijn 8-10 maanden in kleine vaten en rijpt hij enkele maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Etna Rosso van Cantina Benanti heeft een robijnrode kleur. De neus opent met...

De Etna Rosso van de Muruasiccu-wijnmakerij is geboren op de vulkanische bodems van de hellingen van de Etna, van de Curve-wijngaard, in de plaats Solicchiata.

De wijn wordt geproduceerd van Nerello Mascalese (90%) en Nerello Cappuccio (10%) druiven, handmatig geoogst in de tweede helft van oktober. Na het ontstekken worden de druiven tot 15 dagen gefermenteerd in stalen tanks met afgeknotte kegels. De verfijning vindt plaats in Franse eiken tonneaux gedurende minimaal 12 maanden en zet zich mini...