Sauvignon Blanc

Blumenfeld's Sauvignon is een wijn die afkomstig is uit de heuvels rond de stad Bolzano.

De druivenoogst vindt plaats tussen midden en eind september. De geselecteerde bessen ondergaan een zachte persing en fermenteren vervolgens in staal bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn blijft in dezelfde containers om zijn beste kenmerken van frisheid te behouden.

Strogele kleur met groenachtige reflecties, het ruikt naar typische plantaardige tonen van de variëteit, zoals tomatenblad, salie en brandn...

Sauvignon Ronco del Frassino is misschien wel het vlaggenschiplabel, een geweldige manifestatie van Friuli's roeping bij de productie van witte wijnen. Geboren in de wijngaarden gelegen op de flanken van de Friulische heuvels, de "ronchi", ondergedompeld in een bosrijk landschap met een sterke prevalentie van essen. Vandaar de naam van het landgoed: Ronco del Frassino.

Sauvignon in zuiverheid, fermenteert in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Het maceratieproces vindt pla...

De Sauvignon Blanc van Los Guasos is een Chileense witte wijn die afkomstig is van wijngaarden gelegen in de Central Valley, het belangrijkste wijnbouwgebied van Chili.

De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven die, eenmaal in de kelder, gevinifieerd worden in stalen vaten tussen 14 en 15°C. Vervolgens rijpt de wijn altijd enkele weken in staal.

In het glas is hij strogeel van kleur, met een neus waarin citrus en minerale tonen de boventoon voeren. De slok is fris, met een discrete persi...

De Sauvignon Alto Adige DOC van Adler von Klausen is een klassieke witte wijn die de levendigheid en elegantie uitdrukt die typisch zijn voor de druivensoort in een unieke alpenomgeving. De wijngaarden, gelegen tussen 450 en 750 meter boven zeeniveau op de zuidoostelijke hellingen van de Valle Isarco, zijn geworteld in diepe, vruchtbare alluviale bodems rijk aan porfierische sedimenten, wat zorgt voor een uitgebalanceerde groei en intense aroma's.

De vinificatie omvat een zachte persing, gevolgd ...

Een pure Sauvignon Blanc waarvan het eerste wijnjaar dateert uit 1956, komt uit de meest geschikte wijngaarden van Zuid-Tirol, van een handmatige oogst met een rigoureuze en doordachte selectie van de druiven. Na aankomst in de kelder is er het delicate persen van de hele bos en strippen voor natuurlijke sedimentatie. Na een langzame fermentatie wordt uitgevoerd bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks en vervolgens 5-7 maanden gerijpt op fijne gisten, gedeeltelijk in roestvrijsta...

Collio Sauvignon di Schiopetto vindt zijn oorsprong in wijngaarden in de gemeente Capriva Del Friuli in de regio Friuli Venezia Giulia.

Hij wordt uitsluitend geproduceerd met Sauvignon Blanc-druiven, een zeer belangrijke wijnstok die kleine trossen met middelgrote druiven produceert, die begin september zijn geoogst. De wijn fermenteert in roestvrijstalen containers bij gecontroleerde temperaturen.

Deze Sauvignon kenmerkt zich door een lichte strogele kleur, verrijkt met groene reflecties. De neus...

De Sauvignon van Jermann is een witte wijn gemaakt van 100% Sauvignon-druiven, verbouwd op bodems afkomstig van Eocene heuvels met mergel en flysch zandsteen, typisch voor het Venezia Giulia gebied. Deze wijn is een van de historische etiketten van de Jermann wijnhuis, met een stijl die elegantie, aromatische intensiteit en grote balans uitdrukt.

Het vinificatieproces omvat witte gisting met rijping op het bezinksel gedurende ongeveer zes maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een extra r...

Deze Sauvignon Blanc vertegenwoordigt het vlaggenschipproduct van het Nieuw-Zeelandse bedrijf Kim Crawford. Het werd geboren in wijngaarden in Marlborough, internationaal erkend als een van de beste productiegebieden van deze uitzonderlijke druivensoort.

Het is gemaakt met Sauvignon Blanc-druiven en heeft een licht strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus domineren tonen van tropisch fruit en citrusvruchten het tafereel, met kruidachtige sensaties, typisch voor de Sauvignon Blanc-dr...

Comte Lafond, voorvader van baron Patrick de Ladoucette, was de eerste die in de 18e eeuw de wijngaarden van de Loire kocht. Oorspronkelijk afkomstig uit Bourgondië, besloot hij de wijnbouweigenschappen te diversifiëren. Vanaf de rechteroever van de Loire, waarop de wijngaarden van Pouilly liggen, breidde hij zijn bezittingen uit naar de linkeroever, in de regio Sancerre, waar hij grote labels voortbracht, waarvan de witte bessen zeker opvallen. Comte Lafond draagt de naam van de oprichter.

Allee...

Girlan's Flora Sauvignon komt uit de drie subzones "Girlan", "Montiggl" en "Eppan Berg" op 500 m boven zeeniveau, van klei tot kalksteen en grind, geven de wijn een uniek karakter.

De oogst vindt handmatig plaats in kleine containers voor transport naar de kelder. Na een korte maceratie en het persen van hele trossen vindt het rekken plaats door middel van natuurlijke sedimentatie van de most. Gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrijstalen vaten. Rijping op fijne gisten in roestvrijstal...

De Quintessenz-lijn omvat de uitstekende productie van de wijnmakerij Kaltern-Caldaro. Deze Sauvignon komt tot leven in de heuvelachtige wijngaarden van Pianizza di Sopra, die een gunstige ligging hebben in het oosten en 500 meter boven zeeniveau liggen, in een zonnig klimaat dat wordt gekenmerkt door een aanzienlijk temperatuurbereik tussen de dag en de nacht tijdens de rijpingsperiode .

Alleen de Sauvignon Blanc-druiven worden heel langzaam geperst. De verkregen most ondergaat een spontane gist...

De Unshackled witte wijn van de wijnmakerij The Prisoners werd geboren in Californië, in wijngaarden aan de Central Coast en in Napa Valley.

Het bestaat uit een melange van Sauvignon Blanc-druiven en andere witte druiven, die zacht worden geperst en heel langzaam bij een gecontroleerde temperatuur worden gefermenteerd.

Strogeel van kleur, met in de neus aroma's van witte bloemen, litschi, kruisbessen, citrusvruchten en ananas. De slok is zacht en rijk, met een goede persistentie.

Uitstekend in comb...

Ally Bay is een witte wijn gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven die groeien op kalkhoudende bodems, gelegen tussen 600 en 800 meter boven zeeniveau, met een specifieke selectie van wijngaarden op 750 meter. De opbrengsten zijn beperkt, wat bijdraagt aan een intensere en meer geconcentreerde expressie van de druivensoort.

Het vinificatieproces omvat koude maceratie bij 10 °C gedurende zes uur, gevolgd door een statische reiniging en fermentatie bij 18 °C. Deze techniek zorgt ervoor dat de primaire ...

Baron de L wordt algemeen erkend als de beste Sauvignon Blanc ter wereld, een eerbetoon aan Baron Patrick de Ladoucette, die ook het grootste bezit van Pouilly-Fumé AOC heeft.

Alleen de beste druiven van de benaming, geoogst van wijnstokken ouder dan 30 jaar, komen in de productie van deze wijn, die alleen in de gunstigste jaren wordt vrijgegeven. De vinificatie eindigt met een zeer bijzondere veroudering in glas, gedurende 8-10 maanden.

Het heeft een licht gouden en heldere uitstraling en biedt e...