Trebbiano
De generieke naam van Trebbiano omvat een enorme familie van zeer verschillende druivensoorten. Het is de meest geteelde witte druivensoort in Italië en is aanwezig in bijna alle regio's van Midden- en Zuid-Italië, met name in Toscane en Abruzzen. Het succes is voornamelijk te danken aan de goede groeikracht en productiviteit, waardoor het in de afgelopen eeuwen de voorkeur heeft gegeven aan andere variëteiten, juist vanwege de overvloedige oogsten. In Toscane wordt het vaak samen met de witte Chianti malvasia gevinifieerd, terwijl het in Abruzzo puur wordt geproduceerd met kwalitatief interessante resultaten.
Teelt met lage opbrengsten levert wijnen op met een goede body, met complexe en diepe aroma's, een hoge zuurgraad en een goede neiging tot veroudering.
Lugana DOC 2024 Niviana
Lugana di Niviana werd geboren in een van de Italiaanse interregionale denominaties, namelijk op de grens tussen respectievelijk Lombardije en Veneto en de provincies Brescia en Verona. Hier zijn de bodems voornamelijk kleiachtig en wordt de wijnbouw beïnvloed door het milde klimaat door de aanwezigheid van het Gardameer.
De wijn is uitsluitend gemaakt van Trebbiano di Soave-druiven, plaatselijk Turbiana genoemd, die de klassieke witte vinificatie ondergaan. Fermentatie vindt plaats in thermisch ...
Bekijk productpagina