Blend di Cabernet

De Cuvée Rot van Blumenfeld komt van de zonnige hellingen van het Bolzano-gebied en draagt de Vigneti delle Dolomiti IGT-aanduiding. Het is een elegante blend gemaakt van Merlot, Cabernet, Pinot Noir en Schiava, een verfijnde expressie van het Zuid-Tiroolse gebied. De combinatie van deze druivenrassen creëert een harmonieus product met een onderscheidend karakter en een sterke territoriale identiteit.

De druiven, die eind oktober met de hand worden geoogst, worden zorgvuldig geselecteerd en in kl...

De Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori vertegenwoordigt een historisch label en een wijn met een lange traditie voor de familie Antinori.

Het wordt voornamelijk geproduceerd van Sangiovese en Cabernet-druiven, handmatig geoogst en geselecteerd tussen eind september en begin oktober. Vervolgens werden de druiven van de stam gehaald en zacht geperst. Na een snelle alcoholische fermentatie van de wijn vond de maceratie ongeveer 12 dagen plaats. De blend gemaakt aan het eind...

De Bolgheri Rosso Le Macchiole van het gelijknamige bedrijf werd geboren in wijngaarden in het buitengewone Bolgheri-terroir.

Het wordt geproduceerd met Merlot-, Cabernet- en Syrah-druiven, zorgvuldig uitgekozen tussen augustus en september. De vergisting vindt, met maceratie, gedurende 15 dagen plaats in staal. Vervolgens rijpt de wijn 11 maanden bijna volledig in de tweede en derde doorgangsbarrieten, voordat hij wordt gebotteld.

Bolgheri Rosso Le Macchiole wordt gekenmerkt door een intense robi...