Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Rosso di Montalcino DOC 2023 Rabissi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Rabissi

0,75 ℓ
Korting 20%
16,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20,90 € 
Rosso di Montalcino DOC 2023 Casale del Bosco

Rosso di Montalcino DOC 2023 Casale del Bosco

0,75 ℓ
16,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli

0,75 ℓ
14,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 3 op voorraad
Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa Poggio Salvi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa Poggio Salvi

0,75 ℓ
15,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Langhe DOC Dolcetto Visadì 2025 Domenico Clerico

Langhe DOC Dolcetto Visadì 2025 Domenico Clerico

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
11,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 12,60 €
Langhe DOC Rosso Giàrborina 2023 Elio Altare

Langhe DOC Rosso Giàrborina 2023 Elio Altare

0,75 ℓ
83 €
per fles  (0,75 ℓ)  110,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Gagliole

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Gagliole

0,75 ℓ
Korting 20%
27,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 33,90 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Alberto Ballarin

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
17,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 18,70 €
Rosso di Montalcino DOC 2024 Cecchi

Rosso di Montalcino DOC 2024 Cecchi

0,75 ℓ
Korting 10%
13,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 15,50 € 
Cannonau di Sardegna DOC 2024 Antonella Corda

Cannonau di Sardegna DOC 2024 Antonella Corda

0,75 ℓ
Korting 11%
21,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 24,40 € 
Rosso di Montalcino DOC Aminta 2024 Cecchi

Rosso di Montalcino DOC Aminta 2024 Cecchi

0,75 ℓ
25,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Taurasi DOCG Aurelia 2020 Rocca del Principe

Taurasi DOCG Aurelia 2020 Rocca del Principe

0,75 ℓ
37,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 4 op voorraad
Rosso di Montalcino DOC 2023 Leonardo da Vinci

Rosso di Montalcino DOC 2023 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
15,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Capotavola 2023 Terzini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Capotavola 2023 Terzini

3 ℓ, Bag in Box
17,40 €
per stuk  (3 ℓ)  5,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Montepulciano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
28,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 30,10 €
Nog maar 12 op voorraad
Chianti Classico DOCG Rubiolo 2024 Gagliole

Chianti Classico DOCG Rubiolo 2024 Gagliole

0,75 ℓ
21,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama

0,75 ℓ
96
95
265 €
per fles  (0,75 ℓ)  353,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Tenuta Ulisse

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos
93
95
38,50 €
per fles  (1,5 ℓ)  25,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 op voorraad
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid