Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
91
91
94
Kwantumkorting 5%
709 kr
per fles  (1,5 ℓ)  472,67 kr/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 749 kr
Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

0,75 ℓ
Korting 10%
229 kr
per fles  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 249 kr 
Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
Korting 5%
239 kr
per fles  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 259 kr 
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

0,75 ℓ
91
Korting 9%
399 kr
per fles  (0,75 ℓ)  532 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 449 kr 
Nog maar 9 op voorraad
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Chigi Saracini 2021 Poggio Bonelli

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Chigi Saracini 2021 Poggio Bonelli

0,75 ℓ
92
429 kr
per fles  (0,75 ℓ)  572 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 9 op voorraad
Irpinia Aglianico DOC 2024 Mastroberardino

Irpinia Aglianico DOC 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
219 kr
per fles  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Korting 14%
549 kr
per fles  (1,5 ℓ)  366 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 639 kr 
Nog maar 9 op voorraad
Chianti Classico DOCG 2024 Casalino

Chianti Classico DOCG 2024 Casalino

0,75 ℓ
189 kr
per fles  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Notte Rossa

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Notte Rossa

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Kwantumkorting 5%
589 kr
per fles  (1,5 ℓ)  392,67 kr/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 619 kr
Nog maar 11 op voorraad
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ, In Geschenkkist
95
Korting 10%
639 kr
per fles  (0,75 ℓ)  852 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 709 kr 
Langhe DOC Nebbiolo 2024 Enzo Bartoli

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Enzo Bartoli

0,75 ℓ
Niet kortingbaar
159 kr
per fles  (0,75 ℓ)  212 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Irpinia DOC Aglianico Terra del Varo 2023 Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia DOC Aglianico Terra del Varo 2023 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
249 kr
per fles  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
239 kr
per fles  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 8 op voorraad
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Oddero Poderi e Cantine

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
329 kr
per fles  (0,75 ℓ)  438,67 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 2 op voorraad
Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

0,75 ℓ
92
Korting 8%
579 kr
per fles  (0,75 ℓ)  772 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 629 kr 
Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

0,75 ℓ
Korting 9%
309 kr
per fles  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 349 kr 
Nog maar 8 op voorraad
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Bibbiano

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Bibbiano

0,75 ℓ
Korting 10%
279 kr
per fles  (0,75 ℓ)  372 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 309 kr 
Rosso di Montepulciano DOC Prugnolo 2024 Boscarelli

Rosso di Montepulciano DOC Prugnolo 2024 Boscarelli

0,75 ℓ
Korting 10%
229 kr
per fles  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 259 kr 
Nog maar 8 op voorraad
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid