De zomersalades op basis van granen en aanverwanten vormen het koude gerecht bij uitstek, perfect om de hitte te trotseren zonder aan smaak in te boeten. Tot de populairste varianten behoren de traditionele rijstsalade (vaak rijk aan in olie geconserveerde groenten, tonijn en kazen), de mediterraan geïnspireerde couscous (ideaal met gegrilde groenten of zeevruchten) en bulgur of spelt (perfect voor recepten boordevol kruiden zoals munt en peterselie, in de stijl van tabouleh). De kracht van deze gerechten schuilt in hun grote veelzijdigheid: licht, voedzaam en eenvoudig te personaliseren met een accent op zee, land of volledig vegetarisch.

Om deze bereidingen optimaal tot hun recht te laten komen, varieert de wijnkeuze naargelang de belangrijkste smaakmaker. Bij maritieme varianten, bijvoorbeeld couscous met zalm, rijstsalade met octopus en garnalen of bulgur met zeevruchten, horen frisse witte wijnen met ziltigheid en uitgesproken mineraliteit, zoals een Vermentino uit Sardinië, een Spaanse Albariño of een witte uit Campanië of Sicilië. Voor vegetarische varianten – zoals speltsalades met zomergroenten, tabouleh of couscous met pesto – passen aromatische witte wijnen of lichte rosés perfect, waaronder een Sauvignon Blanc, een Riesling of een Côtes de Provence Rosé.

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

0,75 ℓ
£36,60
per fles  (0,75 ℓ)  £48,80/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

0,75 ℓ
93
Korting 25%
£22,30
per fles  (0,75 ℓ)  £29,73/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £29,80 
Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
£75
per fles  (0,75 ℓ)  £100/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
92
93
Kwantumkorting 5%
£19,10
per fles  (0,75 ℓ)  £25,47/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: £20,10
Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

0,75 ℓ
90
Korting 15%
£20,80
per fles  (0,75 ℓ)  £27,73/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £24,50 
Voorraad bijna op
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2023 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2023 Blumenfeld

0,75 ℓ
Korting 14%
£27,10
per fles  (0,75 ℓ)  £36,13/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £31,70 
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
£17,80
per fles  (0,75 ℓ)  £23,73/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: £18,80
Voorraad bijna op
Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2025 Marchesi Antinori

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
£24,90
per fles  (0,75 ℓ)  £33,20/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: £26,30
Voorraad bijna op
Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Korting 5%
£16,10
per fles  (0,75 ℓ)  £21,47/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £16,90 
Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

0,75 ℓ
£36,50
per fles  (0,75 ℓ)  £48,67/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2025 Capichera

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2025 Capichera

0,75 ℓ
Korting 8%
£29,90
per fles  (0,75 ℓ)  £39,87/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £32,50 
Voorraad bijna op
Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

0,75 ℓ
£40,50
per fles  (0,75 ℓ)  £54/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

0,75 ℓ
Korting 5%
£46,20
per fles  (0,75 ℓ)  £61,60/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £48,60 
Greco di Tufo DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
90
90
92
Korting 10%
£15,20
per fles  (0,75 ℓ)  £20,27/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £16,90 
Voorraad bijna op
Soave Classico DOC 2025 Pieropan

Soave Classico DOC 2025 Pieropan

0,75 ℓ
Korting 10%
£16,90
per fles  (0,75 ℓ)  £22,53/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £18,90 
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
£35,30
per fles  (0,75 ℓ)  £47,07/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
93
£35,90
per fles  (0,75 ℓ)  £47,87/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Falanghina del Sannio DOC 2025 Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
£16,20
per fles  (0,75 ℓ)  £21,60/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid