Emilia-Romagna

Het grondgebied van Emilia-Romagna wordt in tweeën gedeeld door de Via Emilia, die het in zijn hele lengte doorkruist: aan de ene kant de Apennijnen, met zijn zachte heuvels die bijzonder geschikt zijn voor de wijnbouw; aan de andere kant de vlakte, die tot aan de Adriatische kust naar de Po gaat. Er zijn vier productiegebieden langs de Via Emilia: de heuvels van Piacenza en Parma, waar Bonarda en Barbera de overhand hebben; het land van Lambrusco, dat zich uitstrekt van de heuvels tot aan de oevers van de Po, tussen Reggio Emilia en Modena; de Colli Bolognesi en de lagere Reno-vallei, waar traditionele witte wijnen worden geproduceerd; tot slot Romagna, met Sangiovese, Albana en Trebbiano die de scène domineren.

De reis naar de wijnen van Emilia Romagna kan alleen beginnen met bubbels, allereerst Lambrusco met zijn interessante ampelografische variëteiten van Reggiano tot Sorbara tot Grasparossa di Castelvetro, aangenaam en onmiddellijk, in de vorm van mousserende wijn, rosé mousserende wijn, voorouderlijke methode en klassieke methode. Niet te vergeten de Pignoletto, de autochtone druif met witte bessen die aangename, levendige en lichte wijnen geeft, perfect als aperitief en tijdens de maaltijd, samen met kleine coupures zoals Pagadebit en Gutturnio, het sprankelende rood goed bekend bij de consuls van het oude Rome. . Na de Rubicone betreedt u het land van Sangiovese di Romagna, om aan te komen in Albana, de witte wijn uit Romagna die zijn maximale uitdrukking vindt als een zoete passito-wijn.

Colli di Scandiano e Canossa DOP Spumante Brut Spergola Cadelvento Venturini Baldini

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2025 Umberto Cesari

Rubicone IGP Rosso 928 2020 Enio Ottaviani

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Il Mattaglio Cantina della Volta

Gutturnio Superiore DOC Vignamorello 2023 La Tosa

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva Sole Rosso 2021 Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2024 Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Solco 2025 Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara DOC Rifermentazione Ancestrale 2024 Gavioli

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

Romagna DOC Trebbiano Bro' 2024 Noelia Ricci

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?