Emilia-Romagna

Het grondgebied van Emilia-Romagna wordt in tweeën gedeeld door de Via Emilia, die het in zijn hele lengte doorkruist: aan de ene kant de Apennijnen, met zijn zachte heuvels die bijzonder geschikt zijn voor de wijnbouw; aan de andere kant de vlakte, die tot aan de Adriatische kust naar de Po gaat. Er zijn vier productiegebieden langs de Via Emilia: de heuvels van Piacenza en Parma, waar Bonarda en Barbera de overhand hebben; het land van Lambrusco, dat zich uitstrekt van de heuvels tot aan de oevers van de Po, tussen Reggio Emilia en Modena; de Colli Bolognesi en de lagere Reno-vallei, waar traditionele witte wijnen worden geproduceerd; tot slot Romagna, met Sangiovese, Albana en Trebbiano die de scène domineren.

De reis naar de wijnen van Emilia Romagna kan alleen beginnen met bubbels, allereerst Lambrusco met zijn interessante ampelografische variëteiten van Reggiano tot Sorbara tot Grasparossa di Castelvetro, aangenaam en onmiddellijk, in de vorm van mousserende wijn, rosé mousserende wijn, voorouderlijke methode en klassieke methode. Niet te vergeten de Pignoletto, de autochtone druif met witte bessen die aangename, levendige en lichte wijnen geeft, perfect als aperitief en tijdens de maaltijd, samen met kleine coupures zoals Pagadebit en Gutturnio, het sprankelende rood goed bekend bij de consuls van het oude Rome. . Na de Rubicone betreedt u het land van Sangiovese di Romagna, om aan te komen in Albana, de witte wijn uit Romagna die zijn maximale uitdrukking vindt als een zoete passito-wijn.

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico Trentasei 2023 Cantina della Volta

Gutturnio Superiore DOC Vignamorello 2023 La Tosa

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Spumante Brut Cantine Ceci

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Costanza Marchese Malaspina

Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2023 Chiara Condello

Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

Colli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC Montepirolo 2021 San Patrignano

Emilia IGT Macchiona Dieciannidopo 2002 La Stoppa

Romagna DOC Sangiovese Appassimento 2024 Tenuta Santodeno

Colli di Scandiano e Canossa DOP Spumante Brut Spergola Cadelvento Venturini Baldini

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2025 Umberto Cesari

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Il Mattaglio Cantina della Volta

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?