Bordeaux

De 60 appellaties van Bordeaux kunnen grofweg worden onderverdeeld in zes hoofdfamilies, waarvan er vier betrekking hebben op rode wijnen: de Gironde Linkeroever, de Dordogne Rechteroever, de Côtes de Bordeaux en de Bordeaux AOC-appellatiewijnen.
De oorsprong gaat terug tot de classificatie van 1855. Op de linkeroever liggen de Médoc, die de bekende en gevierde subdistricten Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe, Saint-Julien en de minder bekende Moulis en Listrac omvat, en de Graves, die het subdistrict van Pessac-Léognan. In dit gebied worden op cabernet sauvignon gebaseerde wijnen geproduceerd, vaak gemengd met merlot. Deze wijnen zijn geconcentreerd, tanninerijk en geschikt voor lange rijping. Hier is de Grand Cru Classé van de classificatie van 1855 en die van Graves.
Aan de andere oever, rond de stad Libourne, bevinden zich nog tien andere appellations, waarvan Saint-Émilion en Pomerol de belangrijkste zijn, die zeer geconcentreerde wijnen op basis van Merlot met fluweelzachte tannines produceren. De Saint-Émilion heeft zijn eigen classificatie.

De wijnen van de Bordeaux AOC-appellatie, die het hele wijnbouwgebied omvat, zijn fruitige, gemakkelijk drinkbare wijnen, meer geschikt voor dagelijks gebruik dan voor lange rijping, terwijl Bordeaux Supérieur rijkere en complexere wijnen zijn dan de basis-Bordeaux.
De appellatie Côtes de Bordeaux, is in 2009 ontstaan door het samenvoegen van vier deelgebieden die voorheen bekend stonden als Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs en Premières Côtes de Bordeaux. Het produceert voornamelijk Merlot-wijnen, die zich qua kwaliteit en stijl ergens tussen de wijnen van de Linker- en Rechteroever bevinden.

Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé Grand Corbin 2022 Château Corbin

Saint-Julien AOC 4ème Cru Classé 2022 Château Talbot

Saint-Estèphe AOC 5ème Cru Classé 2023 Château Cos Labory

Pessac-Léognan AOC Le Dauphin d’Olivier Grand Vin de Graves 2021 Chateau Olivier

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé A 2020 Château Pavie

Pessac-Léognan AOC Rouge 2018 Château Les Carmes Haut-Brion

Margaux AOC Baron de Brane 2018 Château Brane-Cantenac

Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2021 Château Haut-Bailly

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé A 2021 Château Angelus

Bordeaux AOC Simone de Malescasse 2024 Château Malescasse

Côtes de Bordeaux AOC Rouge Barthélemy 2020 Château Le Puy

Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2022 Château Latour-Martillac

Pomerol AOC 2016 Château La Création

Haut-Médoc AOC 2017 Château de Lamarque

Puisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets Sélection Parcellaire 2016 Baron Edmond de Rothschild

Castillon Côtes de Bordeaux AOC Indie de Monbadon 2021 Château de Monbadon

Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2022 Château de Fieuzal

Saint-Julien AOC Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2022 Château Leoville Las Cases

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?