Bordeaux

De 60 appellaties van Bordeaux kunnen grofweg worden onderverdeeld in zes hoofdfamilies, waarvan er vier betrekking hebben op rode wijnen: de Gironde Linkeroever, de Dordogne Rechteroever, de Côtes de Bordeaux en de Bordeaux AOC-appellatiewijnen.
De oorsprong gaat terug tot de classificatie van 1855. Op de linkeroever liggen de Médoc, die de bekende en gevierde subdistricten Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe, Saint-Julien en de minder bekende Moulis en Listrac omvat, en de Graves, die het subdistrict van Pessac-Léognan. In dit gebied worden op cabernet sauvignon gebaseerde wijnen geproduceerd, vaak gemengd met merlot. Deze wijnen zijn geconcentreerd, tanninerijk en geschikt voor lange rijping. Hier is de Grand Cru Classé van de classificatie van 1855 en die van Graves.
Aan de andere oever, rond de stad Libourne, bevinden zich nog tien andere appellations, waarvan Saint-Émilion en Pomerol de belangrijkste zijn, die zeer geconcentreerde wijnen op basis van Merlot met fluweelzachte tannines produceren. De Saint-Émilion heeft zijn eigen classificatie.

De wijnen van de Bordeaux AOC-appellatie, die het hele wijnbouwgebied omvat, zijn fruitige, gemakkelijk drinkbare wijnen, meer geschikt voor dagelijks gebruik dan voor lange rijping, terwijl Bordeaux Supérieur rijkere en complexere wijnen zijn dan de basis-Bordeaux.
De appellatie Côtes de Bordeaux, is in 2009 ontstaan door het samenvoegen van vier deelgebieden die voorheen bekend stonden als Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs en Premières Côtes de Bordeaux. Het produceert voornamelijk Merlot-wijnen, die zich qua kwaliteit en stijl ergens tussen de wijnen van de Linker- en Rechteroever bevinden.

Margaux AOC 3ème Cru Classé 2022 Château Giscours

Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon 2020 Château Yon-Figeac

Pauillac AOC 5ème Grand Cru Classé 2023 Château d'Armailhac

Moulis-en-Médoc AOC 2022 Château Poujeaux

Haut-Médoc AOC La Closerie de Malescasse 2021 Château Malescasse

Médoc AOC Cru Bourgeois 2021 Château Le Vieux Fort

Saint-Julien AOC 2ème Vin Les Fiefs de Lagrange 2023 Château Lagrange

Puisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets 2019 Baron Edmond de Rothschild

Saint-Julien AOC 4ème Cru Classé 2022 Château Talbot

Bordeaux AOC Rouge Légende R 2022 Domaines Barons de Rothschild

Pessac-Léognan AOC Rouge 2018 Château Les Carmes Haut-Brion

Saint-Émilion AOC 2023 Château La Pointe Bouquey

Puisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets Sélection Parcellaire 2016 Baron Edmond de Rothschild

Pessac-Léognan AOC Rouge 2021 Château Larrivet Haut-Brion

Pomerol AOC La Ballade 2023 Château La Pointe

Pessac-Léognan AOC Le Dauphin d’Olivier Grand Vin de Graves 2021 Chateau Olivier

Moulis-en-Médoc AOC 2023 Château Chasse-Spleen

Saint-Émilion AOC Grand Cru 2014 Château Trianon

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?