chateau D'aiguilhe

Château d'Aiguilhe è una delle tenute più belle della denominazione Castillon-Côtes de Bordeaux. Alla fine del 1998 è stata acquistata da Stephan von Neipperg, alla guida delle proprietà bordolesi di famiglia, tra cui Château Canon La Gaffelière, e appartenente a una famiglia legata alla viticoltura fin dal XIII secolo.

Le rovine del castello, nell'entroterra, testimoniano una lunga storia. L'edificio attuale, in realtà un'azienda agricola fortificata, risale al XIII secolo: nel Medioevo la signoria di Aiguilhe controllava un vasto territorio e durante la Guerra dei Cent'anni, al confine tra le zone francese e inglese, ebbe un ruolo militare attivo. In seguito appartenne alla famiglia Leberthon, celebre stirpe di parlamentari bordolesi, e poi a Étienne Martineau, che ne fece una grande tenuta agricola.

Oggi il dominio si estende su 140 ettari, di cui 50 a vigneto, situato esclusivamente sull'altopiano, con drenaggio naturale e un'ottima insolazione grazie all'esposizione a sud. I suoli argillo-calcarei e argillo-limosi, sottili e poveri, poggiano su un substrato calcareo che regola in modo ideale l'apporto d'acqua alla vite. La vendemmia è manuale, in cassette, con doppia selezione delle uve; la vinificazione avviene in vasche di legno e cemento termoregolate e l'affinamento in barrique e vasche, sulle fecce fini.

Accanto al Grand Vin, la tenuta produce il secondo vino Seigneurs d'Aiguilhe, fruttato e goloso, e dal 2015 Le Blanc d'Aiguilhe, da Sauvignon Blanc in purezza. La famiglia von Neipperg segue un approccio rispettoso degli ecosistemi e profondamente biologico, e accoglie i visitatori con degustazioni e passeggiate tra i filari.

Potenti e freschi insieme, i vini di Château d'Aiguilhe esprimono con forza l'identità del loro terroir e rivelano tutto il loro potenziale dopo qualche anno in bottiglia.