Ca' Montini

Ca' Montini è il marchio con cui Enoitalia racconta il Pinot Grigio del Trentino, con un claim che ne riassume l'identità: 'L'essenza del Trentino'. Il progetto nasce per valorizzare la storia enologica e il potenziale del Pinot Grigio Trentino come espressione autentica del suo territorio.

Le uve provengono dalle zone più fredde del Trentino, tra cui il vigneto di Terre di Valfredda, dove il clima alpino favorisce freschezza e precisione aromatica. Il risultato è un Pinot Grigio Trentino DOC dal colore giallo paglierino, con profumi di mela e agrumi e un sorso equilibrato, sostenuto da una piacevole acidità.

Il vino ha ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali, tra cui l'oro e il titolo 'best buy' di Tastings.com nel 2020, il 'Best in Show' di USA Wine Ratings e l'argento al Berliner Wine Trophy nel 2018. Apprezzato in Europa, negli Stati Uniti e in Australia, è ideale servito a 8-10 °C.

Alle spalle del marchio c'è Enoitalia, realtà nata nel 1986 a Calmasino di Bardolino per iniziativa della famiglia Pizzolo, oggi parte del gruppo Italian Wine Brands. Ca' Montini porta così nel calice tutta la freschezza del Pinot Grigio delle montagne trentine.