L'Alto Adige Valle Isarco Riesling di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano. È prodotto con uve Riesling in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano in parte secondo la stagione e in parte tardivamente per arricchire il prodotto finale in complessità e struttura. La fermentazione avviene in acciaio, separata per i due vini. In seguito all’assemblaggio riposano per ulteriori 6 mesi in acciaio prima del successivo imbottigliamento. L'Alto Ad...

L'Alto Adige Valle Isarco Sylvaner R di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Varna, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Sylvaner in purezza, raccolte verso la fine di ottobre, quindi fermentate in botti grandi alla temperatura controllata di circa 18°C. Il vino matura poi sulle fecce fini per 6 mesi.

Il Sylvaner R presenta un bel colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdi. Al naso si apre con un bouquet piacevole e intenso, in cui si ritrovano aromi di frutta a polp...

L'Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano. È prodotto interamente con uve Pinot Grigio, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 18-22°C. Successivamente il vino affina per 6 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato. L'Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio di Köfererhof presenta un colore giallo dorato con rif...

L'Alto Adige Valle Isarco Veltliner di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Varna, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Veltliner, raccolte verso la fine di ottobre, quindi macerate leggermente sulle bucce e fermentate in acciaio alla temperatura controllata di 18°C. Il vino affina poi sulla feccia fine per circa 6 mesi.

Questo Veltliner presenta un colore giallo paglierino tenue con sfumature verdognole. Al naso si apre con un bouquet delicato e piacevole, con s...

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano.

È prodotto interamente con uve Kerner, vendemmiate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner di Köfererhof presenta un colore giallo paglierino acceso. Al naso si apre con evidenti sentori d...

L'Alto Adige Valle Isarco Sylvaner di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Varna, in provincia di Bolzano.

E' prodotto con uve Sylvaner in purezza, raccolte verso la fine di Settembre, quindi macerate sulle bucce per circa 8 - 10 ore, pressate in modo soffice e fermentate in acciaio inox alla temperatura di 18°C. Il vino matura poi per l'80% in acciaio e per il 20% in botti grandi e affina per 6 mesi sulla feccia fine.

Questo Sylvaner presenta un colore giallo paglierino chiaro tenden...