Se il Nebbiolo, con le sue alte personificazioni in Barolo e Barbaresco rappresenta l’anima nobile e aristocratica dei vini rossi piemontesi, la Barbera è invece il vino che meglio racconta la cultura popolare, quotidiana e contadina, sebbene non manchino etichette come la 'Riserva di Famiglia' di Coppo o il 'Bricco dell'Uccellone' di Braida che hanno saputo collocarsi ai vertici dell'enologia nazionale con il riconoscimento Tre Bicchieri Gambero Rosso.

Uva a bacca rossa piemontese, la Barbera è storicamente presente nelle zone di Asti, Alba e nel Monferrato per poi diffondersi nella zona dei Colli tortonesi, dell’Oltrepò Pavese, fino alle valli del Piacentino. Grappoli abbastanza grandi e pesanti provvisti di acini scuri di colore blu nerastro, producono un vino dalle caratteristiche molto particolari e riconoscibili. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, esprime al naso profumi intensi e decisi, con note vinose e aromi freschi di frutta rossa matura, viola e spezie. L'acidità domina il sorso regalando nel complesso soavità ma donando anche morbidezza e più carattere con un affinamento che lo rende sempre versatile e piacevolmente persistente.